9月20日,中食联盟(北京)认证中心考察团一行到枝江酒业参观交流。考察团在枝江酒业副总理刘前生的陪同下参观了枝江酒业的文化展厅、检测中心、包装车间、勾储车间、酿造车间(大曲、小曲、酱香)、制曲车间、江口厂区等。刘前生向考察团详细介绍了枝江酒业的生产、销售、技术、项目建设等详细情况。
在枝江酒业多功能厅会议室,常务副总经理谭崇尧向考察团介绍了枝江酒业在产品物流追溯系统、机械化改造上所取得的成果。他说,枝江酒业从最初的包装线改造到酿造机械化升级,节省了大量的人力及物力成本。其中,酿造车间因地制宜,做到了机械化程度与出酒率共同提高。并取得四项国家级专利。
中食联盟(北京)认证中心主任、国家酒类高级检查员曾游对枝江酒业给予高度评价,他说,枝江酒业是自2006年开始第一批接受中国酒类第三方认证机构监督的企业之一。在湖北酒业对全国酒业的贡献上起到了积极的推动作用。特别是枝江酒业1998年开始试验成功并推向全国的微机勾调系统,犹如一花引来百花开,据不完全统计,目前全国使用这一系统的酒厂有多达60多家。他希望考察团成员珍惜此次参观机会,向枝江酒业多学习,沟通实际的生产、管理的经验。