12月5日至7日,由湖北省酿酒工业协会组织的全省白酒感官质量检评在武汉举行。枝江大曲在同一香型、同一规格酒格评比中,综合指标全部获得第一名。
此次检评共汇集了省内不同厂家白酒样38个,参检酒样中除以浓香型白酒为主外,还有兼香型白酒、酱香型白酒和米香型白酒。通过评委们进行质量差、重复性和再现性等多轮品评,选出了以枝江大曲为领军名牌的一批高质量酒样。与会评委一致认为,2004年度全省白酒行业整体质量水平又上了一个新台阶,而枝江大曲无疑代表了湖北省白酒行业的先进水平。
在此次检评中,枝江酒业派出了国家级白酒评委谭崇尧、刘前生、时卫平及省级白酒评委等6人参加了检评,选送酒样3个,分别为谦泰吉、枝江王及枝江纯谷酒等。(通讯员刘克全、张明)