盘点2006年枝江酒业生产系统中的走过的历程,有5大看点值得回味与分享。
看点一:包装车间流行“工间操”,集休息、保健于一体,营造快乐的工作氛围。2006年6月,由枝江酒业生产总调度左友新倡导,车间员工自编自导创作的工间健身操,开始在四个包装车间推广流行。每天工间休息时段,在欢快的“爱尔兰风笛”乐曲中,车间员工步调一致,列方队、摆头、扭腰、转体、伸腿,尽情地舒展肢体,活动筋骨,缓解工作中的疲劳,尽享健身操的乐趣。在轻松、快乐的氛围中工作,员工的工作效率大大提高。
看点二:新增两条现代化的包装生产线,揭开了枝江酒业营建现代化白酒灌装中心的序幕。2006年8月,枝江酒业投资 350 多万元,新建了两条现代化的包装生产线及配套的设备、设施,年增灌装商品白酒1.2万吨,缓解了销售旺季产品供不应求的矛盾。据了解,“十一五”发展期间,枝江酒业将再新增10条现代化的灌装生产线,倾力打造年白酒包装生产能力达10万余吨的现代化灌装中心,进军全国白酒企业前五强之列。
看点三:节能降耗,效益显著。2006年全年生产车间共节约6万吨水、4万度电、2千吨煤,与2005年相比,资源、能源总消耗下降4.35%,节约资金达120万元。
看点四:工艺培训注重实效,技术力量不断增强。2006年,枝江酒业花巨资聘请业内专家举办了6期制曲、酿造和勾兑工艺的专题知识讲座,使500余名生产技术人才受益。其中有4名技术骨干分别考取了华中农业大学的研究生和国家白酒评委。至此,枝江酒业已拥有研究生6名,国家白酒评委6名,国家露酒评委2名,综合技术实力位居全国白酒行业前列。
看点五:生产产量持续大幅增长,稳居鄂酒榜首。2006年,枝江酒业灌装商品白酒5.3万千升,与2005年4.47万千升的灌装量相比,增长18.57%;生产酒曲、基酒分别与上年增长88.22%和79.64%。(曾义胜)