5月23日，枝江酒业董事长兼总经理蒋红星亲自组织召开质量工作现场会。副总经理谭崇尧、刘前生以及技质部、供应部等相关部门、车间负责人20余人参加现场办公会。蒋红星率队到包装库、质检部、包装车间进行现场办公，通过询问、查看日常工作记录等方式，检查各部门员工职责履行情况，在现场与员工零距离交流，鼓励他们在实际工作中多发现不足、多提建议。同时，针对现场办公发现的质量管理漏洞、不足，展开现场讨论分析，共同寻求解决改进方法。蒋红星强调，此次质量现场工作会就是要通过现场检查来发现我们平时工作中被忽视的质量问题，对质量我们任何时候都不能掉以轻心，我们要从各个环节、每个细节上严格控制质量，牢固树立质量至上意识，全面提升质量管理水平，并表示以后每月都将组织召开这样的质量现场工作会，始终不渝地为消费者奉上质量过硬、品质优良的枝江大曲。

据悉，枝江酒业目前为国家AAA级标准化良好行为企业，公司内部制定了相关的工作标准，以保证成品酒液一次交检合格率100%，成品包装一次交检合格率≥99%，市场监督检查合格率100%。