备受关注的新品“柔雅枝江王”于近日在枝江酒业江口厂区包装一车间投入生产。“柔雅枝江王”是枝江酒业经过长期的市场调研后，根据大众消费者需求而组织专家团队研发的一款战略新品。以柔和、淡雅为主要品质特点，顺应当今消费者对于白酒的消费习惯，满足商务、宴席等各种场合的不同需求。该产品在工艺上继续传承枝江白酒独有的“五真酿酒法”之精髓，通过调整 “五粮”配比给予酒体更协调的口感，辅以“桃花曲”赋予酒体更醇和的香气，采用首创的“原酒深层地下水降度净化”工艺孕育其纯净之品格，置于陶坛经久静藏得其柔和之品性，再经大师精心调配成其高雅之品味。
       据江口厂区包装一车间副主任张静介绍，生产线上规范有序的管理，为消费者放心购买枝江酒提供了安全保障，每一瓶酒都标注了其真实原料配比及质量可追溯信息，最大程度地保证了其品质的真实性及食用安全。
       在10月28日，枝江酒业邀请了著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎、梁邦昌、栗永清、赖登燡、刘友金、喻赋广等为柔雅新品召开国家级专家品鉴会，对柔雅新品“百年枝江”、“枝江王”进行指导。专家们对“柔雅枝江王”的品鉴结论是：“无色清明透亮，窖香秀雅，柔和绵甜，圆润协调，余味爽净，具有本品柔雅独特风格”。
      本次生产的“柔雅枝江王”共有三款产品，即钻王、金王、红王，从11月18日投入生产，目前已陆续发往市场。