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枝江酒业举办2014年省白酒评委换届选拔考试
来源:本站   作者:管理员   时间:2014-12-05   浏览

 1118日至19日,枝江酒业2014年省评委换届选拔考试在公司品酒室举行,来自生产、技术部门的29人参加了此次考试。

 据了解,本次选拔考试面向公司所有员工,是报名人数最多的一次,将选拔20人参加2014年湖北省白酒评委换届考试。枝江酒业高度重视此次选拔考试,国家级白酒评委许凌云和赫江华负责出题和阅卷工作,技术中心专门派出5名工作人员进行考场服务。另外,公司总裁曹荣开和技术副总经理李净还亲临考场指导。

    通过基本味觉的判断、酒精度和质量差的鉴别、重现性、再现性以及综合评酒等十轮次全面而系统的品酒实践考试,最终产生了参加2014年省评委换届考试的人员名单。同时,此次考试也为公司技术人员提供了一个良好的锻炼机会,提高了他们的品酒技能水平。