9月10日，在枝江酒业的新酿造车间，笔者看到一片忙碌的景象：即将出甑的甑锅“雾气腾腾”，首批50名酿酒工开窖取糟——加料拌合——装甑蒸馏等各道生产工序井然有序地开展，8辆行车各就各位，马家店厂区的生产总调度左友新现场指挥，从四川聘请来的酿造专家现场技术指导，车间主任董明喜协调各人员的到位，枝江酒业新2万吨基酒生产项目在忙而有序的节奏中正式开班了。这项投资2亿多元的基酒生产扩建项目占地148亩，于2009年3月30日开工，是为了贯彻落实《省人民政府关于促进酒业发展的意见》和枝江市人民政府《关于进一步加快枝江酒业发展的意见》，结合枝江酒业“十一五”发展规划而兴建的。枝江酒业按照科学规划、文化特色、质量第一的三大原则，在兴建过程中，做到了统筹兼顾，合理布局。项目建设期间，湖北省委副书记、省长李鸿忠，副省长田承忠，宜昌市委书记郭有明、市长李乐成及宜昌市委常委、枝江市委书记蔚盛斌等各级领导亲临工程建设工地，勉励枝江酒业进一步落实科学发展观，做强做大“枝江”品牌，为振兴鄂酒做出更大的贡献。该项工程的建成，可年新增基酒2万吨、销售收入3亿元、利税8000万元，可解决500－600人的就业问题。将使枝江酒业的产能达到12万吨，不仅可以满足枝江做全国化大市场的需要，还将更进一步壮大湖北省重点成长型产业集群枝江酒业产业集群，带动相关配套产业发展，促进全市经济健康快速发展。已开班的酿造车间、已投入使用的粮食仓库与新工艺车间、酱香车间、辅料库、临时酒库、成品库（二）、成品库（三）、污水处理厂连成一片，显示出两万吨基酒项目的雄伟壮观。步行其间，既能感受到明清时期建筑风格的魅力和底蕴，又能感受到现代化企业的先进装备，还能呼吸到诱人的枝江酒香。（张同 曾义胜）