7月中旬开始，枝江酒业组织2000多名包装生产工人进行为期两周的夏季培训学习大练兵。此次培训采取集中学习与分散学习相结合的方式，集中学习由各包装车间安排2天的时间，对员工进行《包装生产作业指导书》和《生产及服务现场管理制度》等相关知识的讲解；分散学习由各生产班组安排12天时间，组织员工在工作中边学习理论知识，边动手操作实践，真正做到理论联系实际，活学活用。培训结束时，生产部门组织车间和班组分层采取理论知识闭卷考试、现场提问抽查和实际操作能力演练等方式，对培训学习的效果进行了综合考评，考评合格率达到100%。

“用一流的人才搞生产，让优秀的人才更加出色，在枝江酒业的发展平台上绽放绚丽耀眼的光彩”，是枝江酒业用人的一大标准。高素质的员工队伍才能生产出优质的产品。正如枝江酒业董事长蒋红星所言，枝江大曲的卓越品质正是源于一支技能娴熟、作业规范的优秀人才团队。（曾义胜）