7月8日，枝江酒业组织全员集中学习《食品安全法》。在学习过程中，公司知识产权办负责人余君蓉从《食品安全法》的立法背景、主要特点、创新点作了详细讲解，特别对涉及到的食品生产经营许可制度、食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、食品生产的进货查验记录制度、食品经营的进货查验记录制度、预包装食品的标签、食品召回制度、食品广告以及相关法律责任等，大家一起进行了深入的学习，还把已废止的《中华人民共和国食品卫生法》进行了对照学习，从而加深了对新法的了解和认识。员工们纷纷表示，要学以致用，将食品安全意识贯彻到每一个工作细节，尽心尽力，恪尽职守，全力保障枝江酒生产过程中的安全卫生。通过此次学习，全体员工对《食品安全法》有了较全面的了解，掌握了相关的规定，对该法规实施后在日常工作中的贯彻落实，及以此为契机进一步提升产品质量、保障产品安全充满了信心。《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日在第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议上表决通过，于今年6月1日正式施行。（张同）