在枝江酒业销售公司年度培训第一期培训中,销售公司负责省外工作的副总经理李红说:“我们的工作中是有许多难点,但是,难点就是机遇!”话语中透着自信,坚强,勇气和智慧。
白酒市场的竞争愈演愈烈,枝江大曲却能在恶劣的竞争环境里从十里八乡卖到全国二十多个省市,从一年几千万卖到一年十八个亿,从一个地方民牌成长为中国新名酒、中国驰名商标,在枝江酒业成长的历程中,遇到的难点数不胜数,但都被枝江酒业变成了发展壮大的机遇。
1998年前,枝江酒业在酒的储存和勾兑上采用的是传统的计量方法,勾兑中各种参数控制不严,导致有时出现质量不稳定情况。随着企业的发展,市场需求量越来越大,现有的技术设备已经不能满足生产需求,如何在大规模生产的条件下保证过硬的产品质量成为困扰枝江酒业的一大难题。1998年初,由谭崇尧牵头成立微机勾兑攻关科研小组,与中国船舶重工集团第710研究所进行合作开发。一年后,枝江大曲勾兑自动控制系统正式投入生产实践,解决了多年来传统储存勾兑的缺陷,枝江酒的“无色透明,窖香浓郁,入口绵甜,香味协调,尾味悠长,风格典雅”的独特风味从此定格。已故白酒界泰斗周恒刚老先生称赞该系统是湖北最先进的使用系统,具有全国先进水平。仅此一举,让奉行“以质为本”的枝江酒业攻克了一个至关重要的难点,并因此让枝江大曲更加巩固了湖北白酒龙头的地位,也为枝江大曲在中国白酒界迅速崛起埋下了伏笔。
也是在1998年,枝江大曲省内市场营销全面铺开,省外市场也开始启动。这一年,枝江酒业白酒销售首次突破1亿元。2001年,做好充分准备的枝江大曲向全国市场进军,这一年,销售额达6.1亿元。销售公司总经理曹生武指出,稳固省内市场,有序拓展省外市场是枝江大曲稳步增长的关键。他打了个简单的比方,省内市场好比一个圆,空间有限,而省外市场在圆以外,是个无限大的市场,是枝江大曲新的增长点。但是,开发省外市场前景广阔却困难重重,严重的地方保护主义和更激烈的市场竞争使枝江大曲在省外市场受到了巨大的阻力,消费者难以接受是最大的难点。针对这个难点,枝江大曲特别开发了针对各市场消费者口味风格而又独具枝江特色的“专供”系列,以此打开市场缺口,突破了省外市场的厚重堡垒,为枝江大曲走向全国市场冲出了一条畅销之路。此后乘胜而入,秉持“以质为本,服务至上,诚信天下”的经营理念,受到了广大消费者的青睐和好评,向全国人民展示了枝江大曲“中国新名酒”的风采,将圆以外的无限大市场一步步收入囊中。
看过一个故事,一个制鞋厂的两名业务员到一个空白市场考察,第一个业务员回来说:“那个地方的人都没有穿鞋的习惯,我们没有希望。”第二个业务员回来兴奋地说:“那个地方的人没有穿过鞋,那里将是一个巨大的潜力市场!”枝江酒业做了第二个业务员,他们坚信,难点就是机遇!在不断遇到难点、不断抓住机遇的过程中成长,自信,坚强,成功就是一种必然。(李 珊)