【 楚天神曲
中国新名酒枝江大曲的崛起内幕（五）】

第七章  青梅英雄

——枝江大曲人物功勋榜（下）

 

“红星”的智慧——蒋红星素描

【主要荣誉】享受国务院特殊津贴的白酒专家，全国劳动模范，湖北省第十届人大代表，湖北省政协十届常委，湖北省“十大杰出青年”，湖北省十大经济风云人物。

【主要成果】担任枝江酒业一把手10年间，把企业从负债千多万元发展到销售收入25亿元的企业集团。连续6年进入全国白酒十强，连续8年位居湖北同行业第一。企业荣获全国五

一劳动奖章，创造了20多项国家级荣誉。

说他赋予了这个现代企业行动的灵魂，一点也不为过。

因为，他有创业足迹背后闪烁的智慧之光。

优秀企业与落后企业的最大差异，并不完全是技术、设备和业务等物质层面上的东西，更重要的是企业家的头脑，是企业家支撑企业所需的机制、管理与文化内核。

这是企业胜利的根本，也是企业成长的灵魂。

蒋红星为枝江酒业注入了有形和无形的竞争力，而且是一种核心竞争力。

“老字号”与新思维的碰撞

20世纪末，枝江大曲也和全国各地的许多老字号企业一样，面临复兴之痛。长期处于亏损甚至面临破产倒闭状态，使一茬又一茬的枝江酒业人似乎很难看到企业兴旺发达的曙光。

1998年的春天，蒋红星伫立在“老字号”上百种荣誉牌前，内心升腾的不仅仅是一种时空交错的失落，更多的是对这灿烂历史的深省和反思。

他感到了一种沉甸甸的使命和责任。这种使命和责任，来自于企业和数千号企业人的生存期盼，也源于蒋红星内心那份对事业的激情与冲动。

他的思考与众不同。他认为，老字号功成名就缘于“老”，而它的功败垂成也在于“老”。

正所谓“成也萧何、败也萧何”。在谈及当初对“百年老字号”的理解时，他说，“老字号”的价值和魅力，因“老”而长寿。岁月的积淀，为其打下了深深的文化烙印。但是维系“老字号”的百年辉煌，光有时间不行。时代的进步，市场的变迁，如果不与时俱进，“老字号”似乎很快便会步入迟暮之年。“老字号”要绝地重生，就必须不断创新，激活品牌，实现企业的整体提升。

走马上任之际，他细心研究枝江大曲的历史。走过了一百多年沧桑岁月的枝江白酒，演绎了无数兴衰荣辱。早先的“烧春酒”当作“贡品”进奉皇宫，后来历经多次“改造”，原创的“谦泰吉”私人酒槽坊成为枝江第一家“国字号”企业。到了20世纪80年代，枝江大曲连续荣获全省同类产品质量评比三连冠。可以说，枝江酒业始终散发着历史的陈香。

蒋红星更真切地感到，思想的迟钝，必然导致肌体的退化。

我们不能躺在“老字号”的荣誉上睡觉做梦了，要保护好百年传承的老招牌，更要励精图治创造新品牌。

他提出了一个“振兴工程”。

“振兴”什么？他说，首先是一种观念上的“振奋”，然后是行动上的“复兴”。

他下定决心，要用创新的办法让“老字号”焕发青春。

这不是他的空想，而是代表新一代的枝江酒业人的一个远大理想。

蒋红星尝试着用一种“大旗模式”来运行企业——先插一面飘扬的旗帜，自己就身体力行地带领所有的人，无所畏惧地盯住旗帜往前冲，义无反顾地朝着一个方向快速跟进。

他认为，枝江酒业面临的是以小搏大的不对称竞争的局面，是酒业“小老弟”角色，但小不等于就无所作为。他决定打破国有企业传统的方阵布局，用灵活多变的强攻战略，以动制静，以快求胜，在最短的时间内切割出自己的市场空间。

蒋红星提出，枝江酒业要站在竞争的最前沿，在全国争强进位，做全省酒业的“领头雁”。

这个大任自然落到了曹生武肩上。

蒋红星与他很快智取了武汉大市场。接着将湖北市场上的一个又一个强劲对手逼向一侧，“杀”出了一条胜利通道。

蒋红星的新思维，形成了枝江酒业富有特色的企业文化理念。于是，枝江酒业有了自己的“价值核心”，这就是“解放思想、改革创新、以信求利、奉献社会。”他制订了“三个有利于”的企业成长原则，即“有利于调动员工最大创造力、有利于提高企业核心竞争力、有利于增强产品市场覆盖率。”他提出了枝江酒业人的“三种必备精神”，即“开拓创新精神、求真务实精神、无私奉献精神。”

蒋红星为沉寂的枝江酒业，播下了一粒破坚出土的希望种子。

换角色与“股”干劲的裂变

枝江酒业“角色”的转换，是在蒋红星上任半年之后。

1998年6月，经过充分谋划和准备，初具现代企业雏形的qy千亿体育(中国)官方网站IOS/Android通用版/手机APP下载正式诞生。

由工厂制转变为股份制公司，改变的不仅仅是形式，而在经营机制上出现了重大转折。当年底，企业销售首次突破一亿元大关。蒋红星说，原来的厂变成了公司，原来的职工既是企业员工，又是企业经营成果的直接享有者，虽然只是初步的变化，但效应是巨大的。

这是机制的胜利，是思想解放的胜利。

可蒋红星觉得这还不够。他要借全国企业改革的东风，在枝江酒业探索和实践真正意义上的现代企业制度。

这是一次全面的进与退，是一次全新的革命。

2001年，新世纪，又有新进步。枝江市国企改革进入快车道，走在全宜昌市前列。在市委市政府的支持和帮助下，枝江酒业神奇般走完了“置换”的全部关键程序——置换国有股权、置换职工身份，公司进行全新重组。

在保持公司股份有限公司性质、总股本和股东个数不变的前提下，按照现代产权交易的模式，将国有股中的一部分及国有法人股全部有偿转让给企业经营层，实现国有法人股大部退出，企业成为民营资本为主的规模股份有限责任公司。

改制后，枝江酒业的资本结构从原来的“国有独资”置换成民营股份绝对控股。政府由原来直接管理企业，转变成为企业出政策和创环境。改制后，实行全员竞争上岗，择优聘用职工，依法重新与职工签订劳动合同，确立新型劳动关系。

蒋红星大刀阔斧地改革工资、产权、组织、领导、管理等一系列制度，对企业与政府、企业与社会、企业与消费者及企业与职工等多方面的关系，进行了重新定位。真正把平庸者淘汰出局，对人才实行特殊津贴，形成了有效的激励机制。

深层次改革，触及了众多人的切身利益。这期间，有100多名不合格人员被淘汰，后勤人员精简了近30％，企业真正形成了一个完完全全的自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的独立的生产者和经营者。

实行股份制以后，使企业从封闭状态逐步变成一个开放的、社会化的现代企业。一切决策都由董事会决定，个人决策的弊端消失。在这个问题上的态度，充分体现了蒋红星的现代意识和前瞻性，这也是枝江酒业能跳出小生产的框框跻身于现代企业之列的关键。

蒋红星通过科技产业化、产业市场化、产权股份化、企业集团化，实现了枝江酒业振兴的宏大理想。

高效率的运行机制是企业发展的动力。集中体现现代公司制和股份制思想的新机制，就像一粒优良的“种子”，决定了枝江酒业生命旺盛的形态。

比如管理机制，形成了以全面提高经营水平为核心，以“集中决策、统一规划、分层管理、有效控制”的管理原则为运行方式，以决策、管理、控制互相结合又相互制衡为运行保障的全新模式。

又如用人机制，构建了以“能者上、平者让、庸者下”为核心，对外开发社会人力资源、对内充分挖掘企业人才潜力为运行方式的用人机制。

再如产品开发机制，推出了以低价位、高质量、多品种为核心，以满足不同层次消费者需求为目标的“销售一代、研究一代、构想一代、储备一代”的梯次循环开发运作方式。正是有了这样的产品开发改进机制，使枝江大曲无限制多层次地满足了各个层面消费者的需求，成为深受喜爱的品牌。

还有独特的市场机制、营销机制、学习机制等等，这些科学机制有机地组成了枝江酒业发展的运营方式和调控方式主系统。机制的有效运行，促进了生产经营的良性循环和事业的超速发展。

这一改革在全省同行业中取得了巨大成功，成为国有企业改革的典型标本。

做家业与做事业的考题

古人云：“有制之兵，无能之将，不可胜也；无制之兵，有能之将，不可败也。”企业家就是一个企业的灵魂，是企业立于不败之地的“有能之将”。

蒋红星曾公开对员工们讲，公司利益就是我个人的最大利益，想让我开心的话，只有一个办法，就是维护公司利益。他认为，所谓企业家，就必须以企业为家，以事业为终身追求。只有靠企业发展，才能获得自己的社会价值。

蒋红星接手枝江酒业后，连年捷报频传，一路高歌，销售额呈几何级数增长，企业实现了跨越式发展。1997年底企业销售收入只有5000多万元，可是第一年就翻了一番，然后每年成倍数增长，由亏损大户到年上缴利税上亿元，连续多年保持“鄂酒”龙头地位。

面对红旗飘扬的景象，面对此起彼伏的“喝”声，面对财富缠身的“家业”，蒋红星没有喜形于色。他思考得更多的是如何破解新的发展难题，如何做大百年传承的酿酒事业。

他说，枝江大曲是百年老字号品牌，枝江酒业也是枝江人民的资本，都是社会财富。企业虽然属于民营性质，但不是我的私有财产。他要求自己和公司股东们，要从思想上克服抱残守缺、小富即安的家业意识，降低投资者权力和投资回报要求，始终将企业的事业发展当成惟一奋斗目标，按现代企业制度的要求经营企业。

这是一个高尚企业家的大将风范和远见卓识。

2001年企业改制以来，蒋红星提出了“少分红、多投入、快发展”的思路，得到了全体股东的一致赞同。于是，他规定每年股金分红比例不超过税后利润的25%，其他全部用于企业

建设。第一年，除了上缴税金比上年增长29%外，公司投入5500万元，实施2万吨优质枝江大曲改造项目。

以后每年上缴税金又以1000万元的速度递增，近几年累计入库税金5亿多元，比改制前30年所缴税金的总和还要多。如今，枝江酒业上缴税金超过枝江市财政收入的1/4，每年直接

带动当地相关产业多创产值2亿元。

2003年底，蒋红星决定再投近9000万元扩建1万吨白酒基地。当时就有很多人议论，劝他“见好就收”，“不要把大笔钱投放到这个高风险的酒市”，甚至建议他“另谋出路”，在外地当投资商，既风光又实惠。可他充耳不闻，依然特立独行。还自嘲地说，政府把我当人，就要会做人，讲奉献，是为了赢得更大的支持，实现更大的发展。

2004年，为表彰蒋红星的巨大贡献，枝江市委给他颁发了46万元的大奖。可是，蒋红星把这么一大笔私人奖金“充公”了——奖给了公司员工。

民营企业绝不能变成家族企业，这是蒋红星极其清醒的认识。因此，他要求所有企业员工，都必须是职业经营者，都要具备专业化的职业技能和行为规范，这样才能满足现代企业运行与市场竞争的需要。他倡导任人唯贤，紧密合作，反对亲亲疏疏和人身依附。他尊重职工的民主权益，充分发挥集体智慧和力量。他始终没有停止对企业发展的战略性思考，没有停止创造社会财富的奉献和进取。

量变到质变的辩证法

一个企业家引领风骚的时代正在到来，一个希望的春天正在到来。

在蒋红星身上，除了具有现代企业家的特质之外，更具有与众不同的“生存形态”，如谦逊、务实、诚信的做人品格，基于战略构想的行事准则，引领创新的知识和管理能力，开放而敏锐的前沿思想，使命驱动的企业责任，等等。而这些“形态”本身，无疑就是一笔宝贵的财富。

2006年12月，《中国作家》杂志在“纪实精选”头条位置，刊发了本书作者对蒋红星的独家访谈。全文如下——

心态是成就事业的方向标

作者：我与你相识，是在你上任不到一个月的时候。当时企业经营处于亏损状态。8年多来，你把枝江酒业带到了历史的巅峰。我亲眼目睹了你和企业的巨大变化。企业财富变多了，你个人的名气变大了，可是我发现你过去那种优秀的品行没有变。这个心态，你如何保持得这么好？

蒋红星：凡事能知足，就能心常安。一个人只有具备健康的心态，才会安心于自己的位置，才会稳步向前走，不摔跤。小时候，每当我在外面上了当或吃了亏，总是向母亲诉说，而母亲总是告诫我，怪谁呢？怪你自己不聪明没本事呀！所以我养成了现在从不抱怨的性格。

我是一个乐观主义者，也是一个现实主义者。遇到问题时，就以认真的态度去想办法克服和解决。其实这种认真对待的过程，需要一种积极的思想。

我觉得，任何付出都不会光是失去，也有收获和回报，有时就只是多与少的问题。当然，成功时，我更多的是冷静和思考。这个世界是公平的，你对人对事有什么样的表情，人家就会用什么表情待你。

微笑着友善地对待别人，能让人感到自己的诚信和自信，也会使很多复杂的事情简单化，带来更多的合作机会。我对“上帝”是这样，对朋友是这样，对竞争对手也是这样。越是在“得意”的情况下，人越要理性，越要清醒，越是不能忘形。

做人做企业都是如此，要有自我约束的能力。枝江酒业之所以能稳步发展，连续5年占据“鄂酒王”的地位，进入中国白酒行业前十强，也正是得益于我们领导班子和广大职工这种“胜不骄败不馁”的良好心态和不断进取的实干精神。

成功其实是一个从量变到质变的过程

作者：枝江酒业的辉煌业绩，堪称中国酒业奇迹。这不仅是湖北白酒行业的学习典范，而且是国有企业改革改制的成功之作。你如何评价今天的成功？

蒋红星：其实，目前的成绩只能算是进步，离我们的目标还差很远。枝江大曲有一个多世纪的历史文化积淀，有“百年陈酒”的美称，因此具备成功的基础。如果说枝江大曲在迅速“长大”的话，那么是独特企业文化积累和放大的效应，是产品过硬品质和品牌叠加的结果。

许多成功故事都包括两层含义，一个是绝处逢生，一个是结局完美。前者我们做到了，而后者我们正在努力。枝江酒业正走在迅速“长大”之中，并不完美。当然，任何成功都并非一朝一夕的事，而是一个从量变到质变的过程。在这个过程中起关键作用的，是对成功的渴望和坚定的信念以及顽强的意志。

我们这一代枝江酒业人，有着强烈的事业欲望和责任感，并且已经通过自己长期不懈百折不挠的努力，取得了不小的进步，因此更有信心推进企业走向成功。枝江酒业已经驶上了发展的快车道，力争在一二年内进入全国白酒行业前5位，成为名副其实的中国名牌。

机遇源于对竞争和自我的挑战

作者：有人说，枝江大曲能有今天的成就，是因为你和你的企业碰到了一个“好机遇”。你怎么看？

蒋红星：有机遇，这我们都承认，但机遇源于挑战，挑战源于竞争。人的事业如同舞台上的戏剧，有人给你搭好了台子，甚至设计好了动作写好了台词，但表演得如何，还得靠自己的功夫。

枝江酒业的成长，实际上是在全国白酒行业一片低迷的大背景下艰难求得的。但我们遇到了国有企业改革改制的机遇，遇到了党和政府扶持民营经济政策的机遇。这些机遇优势我们抓住了，使之变成了经济优势和发展优势。

但更多的，还是源于对竞争和自我的挑战。比如大刀阔斧地进行现代企业制度创新，坚持不断地进行新产品的科研开发，战略性地进行全国消费市场的抢滩争夺等等。这些都冒了很大风险，有的也换来了很大代价和教训。

所以说，机遇总是和挑战并存，只有敢于挑战，才不会浪费各种可能出现的机遇。

因势而变的“企业法则”和求实创新精神

作者：很长一段时间，枝江酒业打出“时代在变，枝江大曲的品质不变”的口号，但企业的发展战略又总是因时因势而不断变化。你这种“变”与“不变”的理论依据是什么？

蒋红星：枝江酒业已经进入了一个比较理性的发展时期。企业从过去的“求生存”到“求温饱”，从“自负盈亏”到“小富即安”，从“创造财富”到“贡献社会”，每一步都包含了“变”与“不变”的哲学思想。

这“不变”的就是企业的经营方向、产品质量和实干精神。我们坚持“诚信经营”的企业方向不能变，追求“质量零缺陷”的标准不能变，脚踏实地、埋头苦干的精神和作风不能变。这“变”的就是企业的经营思路和市场攻略，要不断研究千变万化的市场，研究明里暗里的竞争对手，研究自身发展的实际情况，制定灵活而可行的应对举措。

“不变”是一种继承，并不是因循守旧，墨守成规，而是为了基础更牢。“变”则是一种创新，是为了步步领先，从战略的高度对整个企业的把握，包括管理机制、市场拓展、服务理念等，都会因势而变。我们在内部还有一句话，叫以不变应万变，以万变应不变。应该说，是继承和创新，推动了枝江酒业高速发展。

没什么比诚信更重要

作者：枝江酒业十分推崇“诚信天下”的经营理念，因此先后获得“中国诚信单位”、“全国质量管理先进企业”和“全国重合同守信用企业”称号。请你谈谈对“诚信”的高见？

蒋红星：几乎人人都知道“狼来了”的故事，这个故事说明了信任有多么重要。市场经济时代，人的信任度和企业信用度，成为做人做企业成败的重要武器，甚至可以说是成败的关键。

俗话讲，言而无信，不知其可。诚者天助，小信诚者则大信立。诚信是对自己人格的约束，也是对别人的尊重。从做企业的角度来讲，无信则不能立业。这些年来，枝江酒业没有跟风炒作，没有“王婆卖瓜”，而是坚定不移地走“以质为本、服务至上、诚信天下”的路。

在与全国各地经销商的合作中，我们坚守“互利互惠、厂商双赢”的原则。对广大消费者，我们更是把质量视为企业的生命之本。酒是人们日常生活消费品，所以我们必须做到严把质量关，不断完善售后服务体系，确保每一件产品都对消费者绝对负责。

民营企业的信用，很大程度上就是企业老板的信用。无论在任何时候和情况下，我们都不会失信于人，失信于社会。

一个团结高效的队伍才能“抱拳成团”

作者：企业要成功，人才是关键。在枝江酒业的人才队伍里，除了你之外，还有一些至关重要的人，也起着举足轻重的作用。请你谈谈这方面的情况？

蒋红星：枝江酒业的发展，是我们这个团结群体的力量和作用。“大旗模式”下的枝江酒业，不能没有一批优秀的“指挥员”。高效、团结、务实的队伍，才能抱拳成团，强势出击。

在股东和决策层中，我们的几位分管总经理都是全省甚至全国同行业里出类拔萃的人物。销售公司总经理曹生武是一个“不管风吹浪打”的人，性格豪爽，心直口快，认真负责，苦干实干。开拓市场具有“巴顿”似的霸气，管理队伍又有“王者”一样的风范，是枝江大曲走向全国市场的头等功臣。

副总经理谭崇尧是享受省政府津贴的白酒专家和全国质量管理先进工作者，负责生产技术和产品质量，兢兢业业，一丝不苟，为企业三次获得“全国质量效益型先进企业”特别奖作出了重要贡献。

还有副总经理薛传全和刘前生，一个是当家理财的能手，一个是国家级白酒评委和技术专家，都具有丰富的专业理论知识和实践经验，在企业组织中发挥着缺一不可的作用。

当然，还有一批得力的中层骨干和专业技术人才，如国家级白酒评委时卫平、李净、舒光荣等，他们都是枝江酒业发展历程中的无价之宝。

学习能力是一种新的竞争优势

作者：我知道，你是一个热爱学习、善于学习的人。无论多忙，你每天都要抽出时间看一些相关的书籍。同时，你也十分注重企业职工的学习培训，甚至把学习当作了一种智力投资。请问，你认为学习对一个效益这么好的企业来说真的很重要吗？

蒋红星：学习使人进步，这话千真万确。近几年来，我们大力实施“人才兴企战略”，积极营造学习型企业，先后与湖北大学、三峡大学等联合举办专科和本科班，开设市场营销学、商务谈判、客户管理和广告学等课程，由高等院校知名专职教授讲课。

对人才的开发和使用，我们有一些特殊政策，如具有大专以上学历的员工，到公司第一天即可享受主管和班长的工资待遇，5年之后可一次性领取2.4万元至3万元的住房津贴等。

枝江酒业在全省同行业中率先获得ISO9002国际质量认证和ISO14001环境体系认证。这一方面是为了让企业的质量管理与国际市场接轨，拿到行销国际国内的“通行证”，同时也通过认证过程，激发员工的学习热情，以此提高生产和管理水平。

我们正处在激烈的竞争时代，能够保持持久的竞争优势，不是技术和设备本身，而是具备比竞争对手更快的学习能力。企业核心竞争力的成长过程，实际上就是学习力转化为竞争力的过程。其中，领导者的学习能力显得尤其重要。要勤于在新书本中学习新知识，更要善于在实践中学习新思想，还要敢于在竞争的经验教训中学习新方法。只有这样，才能保证企业经营决策的先进性和战略性。

宣传和广告是市场开拓的重要策略

作者：近几年来，枝江大曲的宣传和广告可谓铺天盖地，形成了强烈的冲击波，使企业形象和产品知名度迅速提升。请问广告宣传是枝江酒业重要的市场策略吗？

蒋红星：产品是制造的，而品牌是塑造的。塑造品牌离不开宣传广告、市场推广和媒介传播等。我认为，广告是企业与消费者和商家的一种沟通方式，是把产品的核心价值传递给消费者的主要渠道。所谓“心战为上，兵战为下”，企业不能没有“攻心”策略。

纵观国内外的知名品牌，几乎无一例外地是通过广告完成了品牌初级资产建设的。我们最先抢占市场，广告功不可没。比如进占武汉市场时，率先整体包装公交车身广告，同时启用动力伞、车队游行、促销小姐上街等“活广告”，借助报纸、电视等媒体的轰炸式宣传，创造了快速抢滩的奇效。

近年又斥资近2000万元，在中央电视台主要频道的黄金时段刊播广告，让全国的消费者记住并认同了枝江大曲的品牌。我们的广告宣传是理性的，成本在全国同行业中也是最低的。

这不是在打“概念战”，赚“吆喝钱”，而是量力而行念的“市场经”。

我们相信，只要我们不放弃既定的经营方针和奋斗目标，只要有全体枝江酒业人的团结创新和务求实干，枝江大曲就会赢得全国消费者的热爱和喝彩。

“武将”的韬略——曹生武素描

【主要荣誉】首届“中国酒业营销金爵奖”营销成就奖获得者，湖北省劳动模范，第六届湖北省十大杰出青年企业家。

【主要成果】10年打造一支著名的酒业营销铁军，企业销售收入从5000余万元增长到16亿元，连续6年位居全国白酒十强，连续8年居于湖北白酒业榜首。枝江酒业营销团队荣获“中国酒业营销金爵奖”。

很多事都是相互关联的，不可或缺。就像枝江大曲不能离开曹生武一样。

曹生武是中国酒业一员难得的“武将”。

因为，他既是商场上一个真正的武士，又是酒业营销领域里出色的将才。

2007年3月，在被称为中国酒业“奥斯卡”的首届“中国酒业营销金爵奖”评选活动中，曹生武和他的团队获得此殊荣，把“金爵团队奖”和“营销成就奖”双双收入囊中。

新浪网财经频道将图文直播的镜头对准手捧奖杯的曹生武时，他发表的获奖感言让人记忆深刻——

我说的题目是谢谢，首先我谢谢自己，没有自己的努力就不会有今天。第二要谢谢组委会，没有你们慧眼识珍珠也没有我的今天。第三个我还要感谢我们的共产党，领导好，政策好，没有好政策我们就没有今天，最后要感谢所有的消费者，他们不喝我的酒我也没办法，所以，消费者是上帝，谢谢大家！

主持人欧阳夏丹说，我也要说谢谢，谢谢你这么有个性的感言！

也许正是这个与众不同的“个性”，才造就了曹生武叱咤商场的大智韬略。

“娘肚子里带来的犟脾气”

曹生武很忙，用“忙得不可开交”来形容最为恰当。

他在给本书作者讲述他的童年苦难时，一边打着点滴（正患感冒），还一边接着上十个工作电话。

20世纪60年代初，在万里长江第一洲——枝江百里洲住着一户特殊人家。男主人姓曹，是参加过抗美援朝的复员军人，1962年10月因“精兵简政”下放落户到这里的红旗四队。女主人姓周，牵着3岁的儿子随夫漂泊，性格坚强得胜过男人。他们无房无地无财产，借住在“贲文泽”家中。

几个月后，他们正在建房子。

1963年正月末一天，正在建房工地帮厨的周妈突然“发作”，豆大的汗珠从她额头上滚落下来。

她没有吭声，咬着牙在草棚里支起蚊帐，一个人把孩子生了下来。当人们听到孩子的哭声赶来时，周妈却已经开始干活了。

这个当年在草棚里出生的孩子，就是曹生武。

每每提及自己的往事，曹生武就特别感激母亲。因为母亲的坚强，所以造就了自己钢铁般的意志和性格。

用曹生武的话说：“我这犟脾气是从娘肚子里带来的，改不了啦！”

湖北女作家张同曾对曹生武作过4个字的评价：“直、实、急、忠”。在她新出版的《E-mail里的乡愁》一书中，有这么一段生动的描述——

他直。说话直来直去，不绕弯转。他敢于直言，别人想说而不敢说的话，他一语点破。他从不怕得罪人，各个岗位上都实行末位淘汰制，该淘汰的他决不手下留情。在他面前，想动心思、找点子、绕弯子，绝对错了。他那双有“杀伤力”的眼睛看你一眼，便知道你心里在想什么，便知道你为人处事是个什么水准。说他酒气冲天也好，说他专横跋扈也罢，如果心术不正者在他面前摆虚伪，他会毫不客气地重重甩出一句最简单的话：“滚！”如此嫉恶如仇，如此爱憎分明，他的性格很像他的名字。在有的人眼里，他是属于“不好缠”的那一类。所以，如果有事找他，最好心术要正，实在点。

他实。他是那种结结实实的人，没有半点虚张。“我是个卖酒的人，我只知道发展是硬道理，卖酒是真功夫。”这是曹生武念的一句话。让商家无风险赚钱，这是他做市场的一条真理。他有时脾气粗暴，但全国各地经销商却都愿意和他打交道，纷纷争做枝江大曲品牌的代理商，也愿意找他解决问题。因为人家都知道以曹生武为代表的枝江酒业人实在，不坑你、不套你，合作起来愉快。所以曹生武朴实作风的背后，便是销售业绩的一路上涨。

他急。他的急性子与天生有关，但更是他长期养成的高效快节奏的办事作风。日清日结，事不过夜。做事雷厉风行，干脆果断。遇上和他同性格的人与他打交道，背地里总是暗喜，“与曹总打交道，一个字：爽！”。

他忠。他对事业、对企业、对同事、对朋友、对家庭，无限忠诚。他常说，我是枝江酒业人，所以我走到哪里，枝江大曲就要卖到哪里。枝江大曲卖到哪里，我就走到哪里。据传，曹生武曾在蒋红星面前发过誓：如果活到80岁，我80岁的时候一定还在卖枝江大曲！他一直用行动兑现自己的承诺，用忠诚回报重用他的蒋红星和枝江酒业。为了这份飘香的事业，曹生武先后6次推掉出国的机会。他经手的销售业务和广告费用累计达数十亿元，但光他为企业一笔笔“抠”出来、节省下来的钱，少说也有千万元。一个业务员在报账时多贴了一张单据，被曹生武当场撕了下来。他警告说：“想做好枝江酒业的业务员，首先是做个心术正派的人，忠诚勤奋与敬业才会获得财富。”这话在销售员心中成了时刻牢记的座右铭。

曹生武的直率，免不了得罪些人。但他不想解释，也不太在意。他说也根本没有时间去计较。理解万岁吧，如果真不理解，那就无所谓了。

对自己性格上的“弱点”，曹生武很清楚，但他说就是改不了。所以他总爱用毛泽东的“不管风吹浪打、胜似闲庭信步”这一名言来说服自己。

在他的一个工作笔记本中，记着这样一段肺腑之言——

我为人处事的原则是：一不谦虚，二不骄傲，实事求是，诚信为本，认真做好每一件事。我把枝江大曲卖好，把枝江酒业办好，才是我这一生永远的也是惟一的追求了。不管别人对我误解有多深，我没有时间也没有精力去作这些无味的辩解，是与非，对与错，任它去。我想千错万错，拼命卖酒没有错，相信历史会作出公正的评价。我这辈子，目标不大，但很具体，就是把枝江大曲卖到全国白酒前5位。

“铁性”的另一面

曹生武有三句话，是很有铁性的三句话，让人记忆深刻。

一句是总挂在嘴边的话：“蚊子休想啃一口”。

2004年12月，曹生武在一次业务员工作例会上，提出2005年销售收入9亿元的目标。他说：“实现9亿元雷打不动。这个目标，蚊子休想啃一口。”

还有一句是“没有三个亿，长江里见我”。

1999年初，枝江酒业公司把目标定在了2亿元。枝江市政府一位领导有些担心，私下问曹生武，这可不是开玩笑的哟，没吹牛吧？曹生武拍胸表态：“没有3个亿，长江见我！”

再有一句是“没有任何借口”。

他说这话是美国西点军校奉行的一条重要行为准则，也是西点军校学生的第一理念。曹生武非常欣赏这句名言，并把它的精髓传授给他的每个业务员，要求不折不扣地完成一切任务。

这三句话，沉甸甸的。字字斩钉截铁，不留任何余地。

一位当代作家见过曹生武后给他的评语是：一个敢用脑袋赌市场，敢用市场换前程的人。一个凡人中的非凡的人。

他正是用这种信念和行动打造了一支被称为“铁军”的营销队伍，用这支来之能战、战之能胜的队伍，推进了枝江市场的快速发展。

有人称他为“商场巴顿”，有勇有谋，能征善战。

有人称他为“拼命三郎”，抛头洒血，在所不惜。

有人称他为“卖酒疯子”，入火入魔，乐此不疲。

曹生武倒不在意别人称呼他什么。他只知道，没有铁腕治不了铁军，没有铁军打不了胜仗。商场跟战场没区别，只能前进不能后退，退了必死无疑。

曹生武虽然铁腕治军，但与这支铁军的每一个人有着割舍不了的深情。他知道他们的苦和累，体会他们的得和失，理解他们的情和爱。

他曾专门写了一首名为《销售员礼赞》的诗——

离家千里

志在四方

举目无亲

艰辛备尝

父母儿郎

英雄也情长

自古忠孝难两全

矢志为“枝江”

当人们品味“枝江”

当“枝江”在神州飘香

打赢了这场“战争”

我还要奔赴新的市场！

这首赞歌，虽没有诗人特有的文采，但甘苦尽在字里行间。因此，曾在枝江酒业千万营销大军中广为传颂。

其实了解曹生武后，才知道，他是人直名直心眼直，交往起来够意思。他重情讲义，耿直正气。什么时候都不需提防。他是一个完全透明的人。

看上去板着脸孔的曹生武，其实在日常生活中非常幽默风趣。

一位北京来的记者遇到曹生武时，先递上自己的名片，然后找曹生武讨要名片。

曹生武两手一摊，笑道：“对不起，我没名片，也不暗骗。你如果要记住我，就记枝江大曲吧。”

这位记者在短短的接触中被曹生武的风趣所折服，要曹生武给他签个名，做个纪念。

曹生武说：“10年前，我字写得很好的时候，没有人找我签名。可是现在我的字草得连自己都快不认识了，你要我签名，错过了签名的最佳时期啦，还是免了吧。”

“像曹总那样去战斗”

有时候，一句话或一个观点，足以影响一个人的一生。真正影响曹生武的选择和作为的是邓小平的南巡讲话。

可以说，邓小平理论一直在激励着他。

本书作者曾问他：“枝江酒业从欠债几千万元的‘贫困户’，到一举成为实现纯利润数亿元的大富翁，是不是企业改制起了决定性作用？”

曹生武肯定地说：“这个问题问得好！枝江大曲的飞跃是在1998年以后，也就是企业改制以后，我们从农村的改革开放可以看出包产到户的成功。三个和尚没水吃的故事太多太多。枝江酒业改制后的成功说明了改制是正确的，是顺应历史潮流和市场经济规律的，我们走在了潮流的前面。改制后，拉帮结派的‘政治斗争’没有了，人浮于事的现象没有了，光说不干者下岗了。有智能者奉献智能，没有智能者奉献汗水，既无智能又不流汗者，只有离开！人人讲效益，事事讲成本。这才是企业发展的方向。”

他说，邓小平“发展才是硬道理”的理论深入人心，所以我教育员工，“卖酒才是真功夫”。

曹生武对中国酒业的认识，是深刻而独到的，这也是他做好酒业营销的思想基础。

2006年成都春季糖酒会期间，《糖烟酒周刊》记者对曹生武作了一次关于“卖酒问题”的专访。全文如下——

中国出现新势力的企业群，这个行业才正常

记者：面对销售收入11.2亿元，您体会最深的是什么？

曹生武：这几年行业形势明朗了很多，大企业迎来了大发展的好时机，枝江酒业也是如此。但不要忘了，即便是在行业不景气，其他企业举步维艰的时候，枝江酒业也有出人意料的大发展。这至少证明枝江酒业在某些方面是走在前列的，而且有些东西是不能复制的，比如诚信，比如健全的、独特的营销模式。

另一方面，尽管行业发展了，但白酒市场竞争还是无序的。我们的业务员常说，卖酒是下里巴人的工作，不是阳春白雪的职业，这一点我深信不疑。我们面对的就是这样一种生活方式，别无选择。中秋、国庆都在外，三十、初一也卖酒，不然就掉队。白酒无序的竞争已经逼迫大家不是在卖酒，而是在卖血、卖肉、卖骨头。我的观点是：理性竞争，与时俱进。

记者：现在大家都相信名酒的发展潜力，拿枝江大曲或者那些同样发展不错的非名酒和名酒比较怎样？

曹生武：纠正一下，2006年“中国名酒”评选活动出来后，枝江大曲现在也是“中国名酒”。

名酒不名酒，是消费者说的，消费者不接受的，名酒就是垃圾！产品不适销对路是浪费资源，是犯罪！名酒的优势与其说是先天形成的，不如说是特定历史条件下给他们贴的标签。我们的成绩是靠血汗、靠奋斗拼搏换来的。

同社会发展一样，如果只承认先天的，后天的努力得不到肯定，那这个行业就不正常。坦率地讲，尽管前面的路依然漫长，但我们还有很大的发展空间。有很多发展很好的企业和枝江酒业的情况相似。

从长远来看，我是乐观的，我坚信，在白酒行业发展和变革的过程中，一定还会出一个新的具有全国竞争力的企业群，而且枝江酒业就在其中。

要用变的模式求稳求进

记者：现在枝江酒业发展势头很猛，很多人都想了解你们的营销，对此您怎么看？

曹生武：每家公司都有不同的情况，没有一家是一样的。从县级酒厂到取得巨大增长的过程，不是每家企业都能做到的。我在枝江酒业看到了，说明我们有长处，而且在这么多年的增长过程中，还总结了和应用了很多东西。

记者：有人问，枝江酒业的很多做法跟别人差不多，比如开发众多子品牌、区域买断和地方专供、特供酒等，为什么枝江大曲能有超乎想象的发展呢？

曹生武：要说我们没有绝招，可能别人都不信。适应市场，适应消费者，靠自己的劳动和智慧吃饭，如果概括的话我看这样就可以了。要做大事业，就必须要有雄心壮志，要创造与众不同的营销特色，灵活运用价格和销售机制来整合市场。

我想，关键是这么多年，枝江酒业一直坚持稳扎稳打，不搞所谓“突飞猛进”泡沬似的发展。白酒行业现在竞争对手太多，太超前了就会有人研究和模仿，太被动了又会掉队，被别人抢走市场。

怎么办？我们的应对之策是，不太超前，只超半步，用变的模式求稳求进。

记者：你们坚持“做势、做市、再做事”的营销理念，是否就是您总结出来的秘诀？

曹生武：我一直这样认为，在酒市上，大家都会做事，但高明者做“势”，次之做“市”。势、市、事无所不在。没有势，难成市，自然很多人无事。有了势，没有市，也无事；有了势，要成市，需要很多人共同做好自己的事。三者相互联系，不可分割。

枝江大曲畅销这么多年，其成功的秘诀就在于做势，做市，再做事。而且我们枝江酒业还有一句话：起好牌，出好张，张张用心；言必信，信必果，果然赢局。

品牌是由很多小点组成

记者：换个品牌话题，很多人都认为这两年来，枝江大曲开始做出了品牌效应，媒体的正面报道那么多，市场规模那么大，像一个很有实力的白酒品牌，已经引起了国内很多地方经销商的关注。您认可这种形象吗？

曹生武：对枝江大曲品牌我很有信心。什么叫品牌？品牌不是媒体说你好就叫品牌，也不是媒体不找麻烦就叫品牌。品牌是一个圆圈的话，还有很多点。举个例子，枝江大曲有着100多年的历史。这笔宝贵的财富，不仅让枝江大曲有着深厚的技术优势，也有着独特的品牌优势。

而这只是枝江大曲品牌形成的一点，诚信经营也是一个品牌点。一点都不夸张地讲，枝江酒业从上到下，从产品质量到市场运作，始终有一个信条贯穿其中，那就是崇信尚义，以信以诚为本。10年来，和枝江酒业合作的经销商，即便被调整，库存也会一瓶都不少的拉走，不留遗留问题。诚信是比业绩更重要的东西，虽然在商言商，但企业不仅仅是赚钱，

一个缺乏善良本性的企业，不会良性发展下去，也不会有什么品牌效应。

一个品牌还有很多点，甚至是无处不在。不是说你媒体写几篇稿子就建立品牌了，市场规模出来了就是品牌了，我不这么认为。我想我们做了应该做的，一个点做到了远远不够，很多点做好了才行。枝江大曲的品牌靠的是诚信、实在、质量，靠的是脚踏实地，认真做好每件事，我们从不大吹大擂。我们想做大做强，所以也不会去骗经销商和消费者，我们要把市场做实做好。

记者：您觉得媒体和企业的关系怎么处理？

曹生武：各有各的需求，你需要资讯，我需要传播。正确的传播我欢迎，负面的但对品牌建设有价值的我不反对。我投广告是因为我看到你的价值，而不是你请我做广告。而且我觉得凡事站在对方角度考虑，事情就好办，生意就好做；我最反对为了做广告而做广告，这是对企业不负责任的表现。

记者：现在经销商也讲要做成品牌运营商，在你们的品牌体系中他们将是什么角色？

曹生武：在我看来，他们能与时俱进把酒卖好了，就成品牌了。新时期的厂商关系是平等的“合作伙伴”关系，是利益共同体，我和大家是平等的，各片区经理和业务员是我派出去的业务代表，和大家也是平等的。除了平时沟通，我们每年都办几场经销商培训会，这次重庆糖酒会上就有，目的就是帮扶他们与时俱进，与厂里共同发展实现双赢。许多经销商因经营枝江大曲在当地名气和地位都得到了提升，牛得很。多年的实践证明，枝江酒业的所作所为也感染了很多经销商，举个例子说，在黄石就有一位经销商深有感触地跟我们讲：“枝江酒业很诚信，我们很感动”，他说也要以自己的行动去维护枝江酒业的诚信招牌。

精益求精的销售“铁军”

记者：不只一个经销商跟我说您谈话办事非常快，绝不拖泥带水，说枝江酒业业务员身上有您的影子；从枝江酒业业务员那里打听，说您管理上很严厉，说哪怕您只是偶尔说过一回，他们也会认真操作。对这些您怎么看？

曹生武：做市场必须强调执行，执行力的核心是人，就个人而言就是把想干的事干成功的能力，对于企业则是将长期战略目标一步步落到实处的能力，是自上而下的全部贯彻，是按质按量完成自己的工作。市场在那里摆着，靠你去拼，去抢！现在要抢事做、抢饭吃。当然我知道自己也有缺点，太精益求精了，在业务员有大量工作压力的情况下，我还要求他们精益求精，太累了。

记者：我去年参加了一次公司销售培训会，记得开始并没有看到您，但在业务员发言需要有人解答的时候，您又出现了，边走边说，一路走到前台，然后又走开了。您经常这样吗？

曹生武：我不出现，大家才会说真话，才能畅所欲言，才能一起发现新问题，学到真本事。有真本事才能服务好经销商，才能做好枝江酒业。为了不断提高全员素质，销售公司基本上每个月都要举办培训会、销售论坛或者员工经验交流会，全国各地的业务人员基本上都会安排回来参加。我对我们的业务员说过，最好的培训师就是自己，做人要先胜自己才能胜别人。请老师来培训是为了让业务员思想不落伍，实实在在卖酒，踏踏实实做人，真心真意做生意。更何况，暴利时代已经过去，微利时代已经到来，竞争只会加剧，卖酒观念也要与时俱进。

记者：你们还经常搞军训，而且您也跟着站军姿，销售“铁军”的说法就是这么来的吧？

曹生武：我更正一下你的说法，军训只是一部分。我没有刻意去塑造这支铁军，一切习惯都是在我们日常行为中形成的，正人先正己，自己做表率，我不仅希望他们个个都成为精英，而且希望他们永远忠诚、勤奋与敬业，即使被枝江销售公司淘汰的业务员，也应具备独当一面的能力，那么他离开之后才会很容易找到工作，我更看重的是对一个人能力的培养。枝江销售公司是“黄埔军校”，无论你走到哪里，只要说在枝江销售公司干过，在曹生武手下当过“兵”，要让人觉得敬佩，觉得你肯定是块材料！

我相信市场增长没有句号

记者：2006年市场业绩高速增长后，对于新的一年您怎么看？

曹生武：单纯拼速度，枝江酒业应该会比现在还快。高速增长之后会怎样？我想，一是不要躺在过去的成绩上睡大觉，要时刻保持清醒的头脑，找准前进的方向奋勇向前。二是成熟市场要进一步调整产品结构，深耕细作，在保证销量的同时发挥品牌的优势，提高产品的均价和盈利水平；新市场要加大产品宣传力度和进一步夯实市场基础工作，咬定终端不放松，力争2007年有新突破。三是进行销售组织结构大变革，首先试行大片区经理负责制，以适应越来越激烈的市场竞争格局。其次扩充广告策划部门，高薪引进营销策划精英加盟，提高企业整体品牌和市场策划水平。

记者：依您看，枝江大曲能做多大，能不能预测一下未来的枝江大曲？

曹生武：你说枝江大曲能够做多大，我说很大很大！从发展的战略来看，作为连年进入全国白酒十强的枝江酒业，真正的舞场是全国。对已经取得的业绩，只能说比较满意但不满足。我可以跟你说，我这辈子，目标不大，但很具体，就是让枝江大曲进入全国白酒前5位。在有的人看来这个目标很小，也有人认为我吹牛。我从不说大话，因为我知道自己手里是张什么牌！

记者：对这样的目标，您真的那么有信心吗？

曹生武：市场业绩来自于有目的的实践！我相信，对于枝江酒业来说，市场增长没有句号。与市场发展相对应的是产能的匹配，中南最大的白酒基地已经在枝江酒业安家落户，万吨优质基酒扩建工程的竣工，已使枝江酒业的产能达到了十万吨。

在湖北省内，枝江大曲始终是第一品牌，也将永远是第一品牌。在这一点上没有任何可打折的地方。而省外市场2006年总体增幅达55%，基本形成了依托湖北、发展周边、辐射全国

的战略布局。其中，湖南、安徽、江西等市场在近两年内将成为枝江新的增长点；广东市场经过近两年的培育，在2007年也将有大的突破。

在省外市场，枝江酒业要逐步扩大战果，2007年争取培育2～3个销售过两亿元的亮点市场。对此，我们已经做了充分准备和科学规划。

有一位国内白酒业的老总看了这篇专访后，在网上留言写下一句话：做酒，要像枝江酒业人那样去战斗！要像曹总那样去战斗！

“大师”的奉献——谭崇尧素描

【主要荣誉】荣获首届“中国酿酒大师”称号，被评为全国质量管理先进个人、全国酿酒行业先进个人、中国酿酒协会特聘国家级白酒评委称号，享受省政府专项津贴。

【主要成果】主管枝江酒业生产质量工作，3次摘取中国质量管理最高奖“全国质量管理先进企业”，在连续10年的全国全省白酒质量评比中名列前茅。

在现代社会，能称得上“大师”的人不多。

但谭崇尧，是这为数不多人里的佼佼者。

2005年12月20日，中国酿酒工业协会在北京隆重举行首届“中国酿酒大师”颁奖大会。

国家人事部、劳动部、质量技术管理监督总局、工商行政管理总局、中国轻工业联合会等部门领导与会并为“中国酿酒大师”颁证。首次获得中国酿酒界最高荣誉——“中国酿酒大师”殊荣的共有32名，其中白酒行业有19名，湖北省只有一人，谭崇尧获此殊荣。

其实，谭崇尧对酿酒事业的执著追求和奉献，胜过了他头顶上这个光环。

他谦逊、诚实、和蔼、热情，不外露，不张扬。才华藏于心底，智慧体现在事业中。

岗位练出的能手

谭崇尧最早与酒结缘，是在20世纪70年代末。

他是从酿酒工人起步的。在那个年代，能够当工人他已很知足。但他暗地里并不满足。他不想做一个碌碌无为的人。

当时有很多工种可以选择，谭崇尧却坚定地走到车间学习酿酒工艺。当酿酒工很辛苦，而且工资低。但他不在乎。他觉得既然进了酒厂，就要在“酒道”里研究出一个道道来。

于是，他利用一切业余时间苦读专业书籍。从微生物发酵到化学分析，他把过去所学的理论知识，完完全全用于工作实践中，钻研酿酒工艺的改进与提高。

他的勤奋与敬业引起了厂领导的注意。后来他被任命为副班长，接着当了班长。此间，他所带班组的出酒率和酿酒质量在全厂名列前茅。

成功总是偏爱勤奋的人。谭崇尧在岗位上边实践边学习，当上世纪90年代“自修大学”的甘霖开始润泽被耽误了的那代人时，他立即报名参加武汉大学的自修学习，基础并不好的他成为第一批在当地通过自学取得大学文凭的少数人之一。然而好学的他并未满足，又通过全国成人高考考取了湖北工业大学生物工程系。

学成归来的谭崇尧，以更大的热情投入到白酒酿造研究中。

1983年，谭崇尧被任命为技术攻关小组组长，承担枝江酒厂争名创优的重任。

这一年他组织研制出的枝江大曲被评为湖北省优质产品。

也是这一年，他和酒厂的技术骨干一起成功研制出52度枝江小曲，荣获了国家轻工部优质产品奖，这是枝江酒厂历史上第一个国家级奖项。

1985年1月，52度枝江小曲又荣获国家轻工部酒类质量大赛铜杯奖，这是全国固态去米香白酒最高荣誉。

1987年，谭崇尧相继开发了38度枝江小曲和42度枝江大曲，这两款产品走向市场后，好几次卖断货，生产上供不应求。

1988年，枝江小曲在湖北省首届白酒质量大赛上获得金钟奖，被省政府命名为湖北省八大名酒之一。

当时被命名的八大名酒至今仍然完好地保存在枝江酒业产品展示厅里，像一个时间符号记录着枝江酒的陈香悠远，令参观的社会各界客人感慨不已。

这就是一位岗位能手在酿酒这个岗位上的奉献。

“大师”真经

1996年，谭崇尧接任了蒋红星原来主管生产的副厂长职位。

这也是蒋红星极力推荐的。

当时，全国白酒界刮起了一股广告风。

分管生产的蒋红星认识到，酒的广告做得好不如酒的质量好，质量才是产品赢得市场和消费者的根本保证。

蒋红星调任销售厂长后，在自己的继任人选中，他推荐了在瓶装车间当主任的谭崇尧。

“时代在变，枝江大曲的品质不变”。这是枝江酒业第一次把产品广告做上央视的广告词。谭崇尧认为，好的产品质量是永恒的，不会随世事变迁而改变，尤其是酒类食品，不能有丝毫的马虎。

谭崇尧明白肩上的责任。刚一上任，他就面临着职工素质与质量管理的双重压力。

他当时来了个“四手抓”：一是抓新进员工的上岗培训，二是抓管理骨干的配置和工作衔接，三是抓新进设备的调试与维护，四是抓技术质量的控制与管理。

不到半年，他“抓”出了一份合格的答卷。

1998年，谭崇尧提出了从源头控制质量的设想。蒋红星非常赞同这个设想，并批准实施。这就是在全国白酒界产生过较大影响的“456质量工程”。

“456质量工程”的内容，是指“四严”、“五不”、“六关”——

“四严”即严格要求、严格检查、严格考核和严格奖惩；

“五不”即不合格原材料不能入库，上道工序不合格不得进入下道工序，理化分析不合格不得包装，出厂总检不合格不得销售，出现事故不查出原因不处理绝不放过；

“六关”即原材料入库关、生产工序检查关、半成品分级验收关、勾兑总评关、理化分析关、出厂总检关。

后来，谭崇尧还总结出酿酒“五大真经”——

一是拌料必须均匀；二是装甑人员相对固定；三是窖池内部保养要日积月累，每天要清窖培窖；四是要勤查各种参数指标(水分、温度等)，确定出拌曲入窖的最佳时间；五是窖面的管理要做到位，保证封窖的气密性。

有一次，他到车间检查时看见一名装甑工未按工艺要求进行实地操作，马上给予制止，并语重心长地说：“浓香型白酒生产是‘生香靠发酵，提香靠蒸馏’，这样好的酒醅，你这样操作，香味物质蒸不出来，实在是很可惜啊!”

他就此事召集车间主任和酿酒工人现场开会，讲解示范操作要领。他就此提出，在全部酿酒车间形成“比工艺、钻技术、求质量”的劳动竞赛热潮。

1998年7月，谭崇尧力主引入ISO9000国际质量管理体系模式。他根据自己多年来的实践，确定了“五个一”的管理新办法——

确立一个理念，即“质量在我手中、用户在我心中”；

建立一套文件，即从原材料进厂到产品出厂都要有书面的明确要求，做到事事讲依据；

突出一个过程检验，即下道工序有权不接受上道工序的不合格产品；

形成一套激励约束机制，做到奖优罚劣；

完成一个循环，即实现计划——实施——检查——改进的闭合运作，促进质量管理的持续改进。

1999年6月，企业通过ISO9001 GBT14001质量体系双认证，成为全省首家实现双认证的白酒企业。

2003年，企业通过ISO9001—2000版质量体系认证，先进的质量保障体系为企业销量的快速增长提供了强大的技术平台。

回想起这个认证过程，谭崇尧说：“完全是一次观念的转变。”以前的管理是松、散、乱：现在是严、精、细。现在的生产现场管理无论抽查哪一个部门、哪一个岗位，一切按照程序文件对号入座，账、卡彻底相符，各种标识清晰明了。

随后，他组织企业实施信息化管理工程。引进构建了公司ERP系统，实现原辅料购进到产成品销售全过程的数字化管理：与北京中联兆信合作开发了企业物流防伪系统，全面提升了产品的防伪能力。

好酒要过好技术关。谭崇尧把这些重要关口归结为“一曲二窖三师傅”。

他始终坚持抓好制曲工艺的现场管理，要求技术人员把好“五关”：即原材料检验入库及破碎处理关、浸润踩曲制曲关、入室安曲关、培菌管理关和成曲入库储存关。

窖泥质量是浓香型白酒的关键。优质窖泥产好酒，这是业内公认的事实。而窖泥的质量又取决于窖泥有益功能菌的数量，通过已酸菌等有益微生物的新陈代谢，合成各种代谢产物，给酒体赋予复杂的香、味成分，使之纯净浓郁、绵甜爽口、回味悠长。

他组织建立了“窖泥微生物实验室”，对1800多个窖池的窖泥营养物质微生物状况进行分析，对照制定的标准逐窖巡查，从试管、三角瓶、卡氏罐到接种窖泥这一全过程都是亲自把关指导，把枝江大曲窖泥中分离出来的最优良的微生物进行有机组合。通过人工老窖泥的培养和应用，使老化的窖泥迅速恢复到“年轻”状态，产酒质量大幅度提高，口感也变得协调、绵甜、醇厚。

在枝江大曲的质量“功劳簿”上，谭崇尧是当之无愧的“头号人物”。

2004年2月，在谭崇尧在中国白酒工业优秀科技成果表彰大会上荣膺“全国优秀科技专家”称号。

当年7月，他获得“全国质量管理先进个人”称号。

2002年，枝江酒业荣获“全国质量管理先进单位”称号。获得这一殊荣的白酒企业，仅有枝江酒业和贵州茅台两个厂家。

技术创新的坚定实践者

白酒行业经历调整重组，进入一个相对稳定而又竞争激烈的时期。在全国白酒销售总量下降的情况下，枝江大曲在提高产品质量上下功夫，确立了牢固的市场竞争优势，取得了可喜的成绩。

崇尚并实践“技术创新”，谭崇尧是先行者。

2007年底，本书作者就此对他进行过一次关于“质量与技术创新”的专访。下面是访谈的部分内容——

作者：有人说，管理和创新有一定的矛盾。你认为枝江酒业是如何抓好管理与创新的？

谭崇尧：其实严格管理与强调创新并不矛盾，反倒是一个统一体。枝江酒业在质量上突出一个“严”字，从来不含糊。

从改革之初，公司就以理顺劳动关系为切入点，本着精干高效原则，大刀阔斧进行组织机构改革，优化组织结构，减少管理层次。管理人员实行择优录用，各尽其才。技术人才因此活跃起来，人浮于事的现象消失了，企业管理结构由“纺锤型”向“哑铃型”过渡。

建立科学的干部考评机制，按照干部聘用合同和经济责任制的相关规定，由职工代表按“德、能、勤、绩”等方面对管理干部进行全面考核评分，不合格者坚决淘汰，形成能上能下的用人机制，增强各级管理干部的责任感和危机感，形成“比学帮超”的良好氛围。

重新明确调整后的各部门的职能职责，尽量避免权力交叉与重复，使“有利大家争，有事大家推，各部门相互扯皮”的现象得到有效遏制，大大提高了办事效率，增强了决策层对市场的快速反应能力。

利用先进的电子信息技术，建立完善枝江酒业计算机区域网络系统，实现供应、生产、销售以及人事资料、数据的资源共享，信息的自动化传递。实际上这都是一种创新的结果。

作者：在科技创新方面，枝江酒业有什么“独门绝技”没有？

谭崇尧：质量是企业生存的命脉。枝江酒业大力实施科技创新，始终把质量放在头等重要的位置。

提高白酒产品的质量，要从基酒生产入手。将现代生物技术与传统酿造工艺有机结合，从经验感性认识指导生产向以科学理论基础组织生产转变，利用现代微生物科研成果，改进生产工艺，精心挑选原材料，严格工艺指标，规范工艺操作，注重控制曲药中功能菌及窖泥中已酸菌的生存代谢环境，为微生物菌产生风味物质提供有利的条件，达到改善基酒品质的目的。

增加技术开发的投入，组建省级企业技术中心，结合先进的实践检测、分析设备与仪器，推进酿造生产的研究深度，提高技术攻关、科技创新能力，增强产品的科技含量与附加值。

积极与高校联姻，利用其科研力量优势，先后在白酒降度保味工艺、发酵控制、营养酒开发、包装物设计等方面取得了一定成果。公司将产品结构调整定位在提升产品的档次、质量、附加值上，做到以市场导向指导产品开发。根据不同的市场消费者的饮食习惯、消费心理，对价格、包装的产品进行合理的定位，使公司未雨绸缪，产品不断出新，做到不同的销售市场都有不同的主导产品，并且每半年都有10个左右的新品种问世，使公司产品结构形成高、中、低档有机结合、齐头并进的良好格局。

作者：如果说创新给企业带来了空前活力的话，那么你认为枝江酒业技术创新的“重头戏”在哪里？

谭崇尧：我认为，枝江酒业的技术创新主要体现在以下几个方面：

一是在窖泥培养和发酵工艺上，我们对窖池及窖泥微生物进行深入的研究，解决窖泥培养中的实际问题。通过已酸菌等有益微生物的新陈代谢、合成各种代谢产物，给酒体赋予复杂的香、味成分，使之纯净浓郁，绵甜爽口，回味悠长。

二是在规范发酵工艺操作上，我们确立了“稳、准、细、净、低”五大生产要点，即发酵过程稳，配料准，操作细致，控制低温入窖，时刻保持生产区域干净卫生，使整个酿造过程严格按照五大要点规范操作，强调每个细节。在整个生产过程中，从原料粉碎、拌料、蒸馏、量质摘酒、冲酸、摊凉、降温、撒曲到拌匀入窖发酵全过程中，严格控制每一个步骤，使每个窖池产酒质量趋于平衡。

三是在制曲工艺上，我们对制曲生产工艺进行全程跟踪，优化和改良制曲工艺。俗话说“美酒必有好曲”，曲药质量好了，酿酒也就成功了一半。好的曲药必须有较强的发酵力、液化力、酯化力等酶活力，要达到此目的，其关键是原料配比、水分、温度、酸度、工艺操作方式都必须严格规范，从配料、原料粉碎、加水拌料、踩曲成型、定曲到培菌管理，每一步骤我们都因地制宜地制定了作业指导书。根据市场消费者需求，我们还采用了中温偏高温的大曲发酵生产，提高基础酒的曲香味和浓郁感。

四是在设备改造上，我们比较重视机械设备的升级更新换代，努力提高生产自动化水平，实现了白酒勾兑全自动化。我们构建了物流防伪信息管理系统，这是针对产品防伪及物流控制需求而设计的一套客户服务中心系统，实现了安全卫生优质生产。

“管家”的忠诚——薛传全素描

【主要荣誉】获得“全国轻工业企业信息化优秀领导”称号，被评为“宜昌市劳动模范”，湖北省著名企业财务管理专家。

【主要成果】担任枝江酒业财务副总经理10年来，成功推行企业财务管理一系列改革，公司被表彰为“全国轻工业企业信息化先进单位”，成为全省用现代化信息改造传统财务管理示范单位。

他是枝江酒业的“红管家”。

他是枝江酒业的“铁算盘”。

能管会算的薛传全，始终把责任和忠诚放在第一位。所以没有人在钱财方面打得了他的“马虎眼”。

薛传全在分管财务的副总经理位置上，10年经管出入的人民币不少于百亿元，没有分文差错，没有半点失误。你能说，这不是坚守“责任和忠诚”的业绩吗？

“辞官”进企业

薛传全不喜欢在场面上抛头露脸。他踏实、内敛、忠诚的品格，注定让他成为一个走到哪儿都能让人放心的人。

20年前，他曾是一名机械设计专业的科班生。但他毅然放弃了难得的岗位，参加高考进入大学攻读工业工程管理课程。

12年前，他曾是一名主管科技的副镇长。但他毅然辞去令人羡慕的官位，进入企业做起了财务工作。

10年前，他本来可以回到机关当“科级领导”。但他毅然选择了需要他理财的枝江酒业。

薛传全这三次重要的人生转折，表现出他对财务事业的不舍情缘和执著追求。

1986年，薛传全从宜昌工业学校机械设计专业毕业后，分配到枝江人造革厂。国营企业“当和尚撞钟”的机制弊端，让思想进取的他无法继续当那撞钟的“和尚”。他向领导报告，想再次参加全国统一高考，继续学习新知识。

1987年，他以优异成绩考入郑州轻工业学院。

学成归来，他被分配在枝江轻工业局。两年后，被调到县啤酒厂。

1996年底，他作为下派干部被任命为江口镇科技副镇长。

4个月后，他作为优秀财务管理人才被调到三九长江实业集团，担任财务部长。随后，他担任三九集团贸易公司总经理。

在三九集团任职的两年多时间里，薛传全凭着对财务管理和企业资本的科学运作，为当时濒临倒闭的县办企业枝江啤酒厂重组改制立下了汗马功劳。

1999年初，薛传全从武汉的三九集团调回枝江。当时市领导征求他的意见，可以在机关当“科干”，可以到正在改制的枝江酒业搞财务。他想了想，选择了企业。

他说，自己是学企业财务管理的，当不当官不是最重要的，企业需要才是最合适的。

他的身份因此摇身一变。没有了“科级”享受，没有了“公务员”待遇。有人因此不理解，有人暗暗说他傻。也真是的，在基层能提到科级官职并不容易。但薛传全说，我生下来就是做事的，不是做官的。企业能提供给自己一个新的用武之地。

忠是“心上一个中”

忠诚于事业，忠诚于企业。薛传全把“两个忠诚”当作自己为人处事的一项基本准则。

他认为，忠是“心上一个中”，忠是责任心上的一杆秤。

在北方话里面，“中”是肯定的回答。

薛传全在郑州读了三年书，他平常听得最多说得最多的一个简单字，就是河南方言“中”。

他对企业有着永远不变的忠诚。

但是，在他刚进枝江酒业担任主管财务的副总经理时，这份忠诚曾受到过一次玩笑式的考验。

有一天下午，已到了下班时间，但薛传全还在加班整理财务账目。等他准备离开办公室时，天色已晚，这时一位同事急匆匆地拿着一叠单据，说是一些日常开支要薛传全签字。他声明等另一位负责人回来后再签，可是办事人员一再希望他“急事急办”，因为各个部门的财务主管都可以签字报销，他是管财务的老总还能“签字无效”？不然会影响工作。

考虑到“急事急办”，他签下了自己在枝江酒业的第一笔开支账单。

可就在这“第一签”里，有人给他做了一个“小动作”。

原来，在前两天的一次会上，蒋红星明确地提出，某笔费用暂不支付，然而薛传全签的支出里偏偏就有这笔开支。虽然数目不大，也是该付而只是暂缓，但还是引来了“麻烦”。

因为当即就有人将此单复印送到了董事长办公桌上。

蒋红星问及此事，带着质疑。

薛传全汇报了当时的情况，实话实说。

蒋红星心里明白了个别人的“别有用心”。他没有怪罪，倒是多了几分提醒。薛传全为这次“无责任过失”承担了责任。

也就是这次“考验”，触动了薛传全对财务管理的反思——财务多头支付，部门各签支出，导致资金管理出现不安全隐患。

那是过去国有体制留下的问题。薛传全深入到各个分厂、公司实地调查，发现这种状况非常突出。

他将这些问题报告给了蒋红星，并提出了规范财务管理的一系列想法。

蒋红星给了他坚定而有力的支持。

他开始“制约”开支权。组织了新的财务机构设置，实行统一管理，统一结算。

对酒厂与销售公司财务机构及财务核算实行独立分设。明确所有财务岗位考核标准及实施办法，制定出30多种内部报表及账目凭证，新增了10多个会计核算点及核算明细，规范了各种会计核算及会计报表工作。

企业财务管理因此进行着一次深刻的变革。

从此，财务不再“打乱仗”，多头开支不再出现了。从母公司到子公司，核算清晰，收支有序。公司每年仅此减少资金占用达400万元以上。

“管家”全在管，“管家”重在严。

近些年来，薛传全还主管着企业基本建设项目。

他在管理项目上，始终保持洁身自好的一个最简单最有效的“招数”，就是“只对事不对人”和“只认质量不认人”。

很多材料供应商最想靠近他，但总是很难靠近他。因为他时刻提醒自己要防止“陷阱”。

所有的项目，都必须公开招投标，公开竞价，以“物美价廉”为取舍标准。

有一件小事，可见他的防范“功夫”。

在为新建的科技大楼安装门窗时，某施工单位报价每平方米420元。老板想请薛传全，让他在价格上关照关照。薛传全一概拒绝。这时老板又通过种种渠道，给薛传全捎来“不赚钱、做不起”的话。薛传全没有被这些话迷惑。他纵横对比多家单位，结果以同等材料同等质量而每平方米仅270元的价格，选定了新的供应商。

那位老板知道后感慨地说：“这薛总太精了，精得能从鸡蛋里面挑出骨头来。”

这种精明，无疑体现了他对企业的忠诚。

在企业近年来总投资3亿多元的项目建设上，薛传全“抠”下来的资金少说也有1000多万元。

树立企业财务管理一面旗

薛传全觉得，虽然财务管理有了“规范化”，但不够“现代化”。管理环节复杂，人为因素过多，仍然可能出现疏漏。为此，他提出全面推行现代化管理核算手段，提高财务管理信息化水平。

对枝江酒业来说，这是一个新的课题。

薛传全自然是这个新课题攻关的主角。他设想，要将整个集团公司进行数字化信息管理，采用先进的光纤传输。

通过努力，目标很快实现了。

企业引进的ERP系统完成了全面的信息共享管理。在此基础上，对采购管理、采购计划、存货核算、库存管理的各个环节、产成品的出库等一系列环节进行全程管理和监控，实现了全程数字化管理。150多台微机构筑了企业网络运行通道，信息传播范围和传递速度提高了数十倍。

接着他组织对内部网络进行升级，使枝江大曲的信息渠道延伸到全国市场的每一个角落，首次实现了远程办公和家庭办公。

这一模式的运行，突破了办公空间和办公时间的限制，拓宽了信息采集途径。企业所需信息的采集数量和采集质量成倍提高，信息的处理能力显著增强。

2006年，公司被中国轻工业联合会表彰为“全国轻工业企业信息化先进单位”，与著名的贵州茅台、海尔集团等79家国内大型企业共享这一信息管理最高荣誉。这意味着枝江酒业的数字化信息管理水平，进入了全国企业最先进行列。

为此付出艰辛努力的薛传全，同时被评为“全国轻工业企业信息化优秀领导”。

2008年1月，本书作者对薛传全进行了一次“企业管理信息化模式”的专访。下面是访谈的部分内容——

作者：对一个每天都有海量资金流、物资流、信息流来说的企业，您认为如何才能做到高效有序而万无一失？

薛传全：这要靠严格的制度管理和现代化的科学管理。制度是保证，我们的财务制度是“刚性”的，层层有关口，每关都有“守门人”。但人的力量毕竟有限，这就要用先进的科

学的管理手段，提高运行质量和效益，增强工作的快捷度和准确度。

作者：枝江酒业在信息化管理方面有哪些经验？

薛传全：近年来，我们坚持“以信息化带动工业化、以工业化促进信息化”的管理思路，投入大量资金和人力，不断对传统管理手段、生产工艺进行信息化改造，探索用现代信息技术改造传统企业的新路子。财务部在全省同行业中率先使用国内最先进的财务软件，成为中南地区信息化样板企业。集团公司先后实施了ERP、车辆调度、物流防伪、自动勾兑等信息系统，取得了明显的管理效益与经济效益，成为全省用现代信息技术改造传统管理的示范单位。

作者：您认为在财务管理上的创新，对企业发展有什么样的“助推”作用？

薛传全：管理创新，是走新型工业化道路的必要手段。枝江酒业的快速发展，要求各个管理层面都要突破老传统，用科技化、信息化、数字化的模式，围绕同一个目标“共振”。

这样，才能适应企业发展的形势和要求。

比如，我们自主开发的销售管理系统，主要功能模块有资金管理、收发存管理、广告费管理、车辆调度、业绩考核等，都非常科学而有效。

这套系统投入使用后，极大地提高了营销管理工作效率和管理水平，满足了营销人员移动办公的需要，节约了大量营销管理费用，而且能够支持集团顺利开展网上营销业务，对于销售规模和销售区域不断壮大的枝江大曲营销工作，具有重大使用价值。

 

 

第八章  价值奉献

——枝江酒业的社会责任报告

古人云：天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。企业的风险投资和经营，离不开盈利这个根本目标。但在市场经济条件下，企业的社会责任正成为衡量企业和企业家价值标准的一把新尺子。枝江酒业始终把自觉承担社会责任，当作一项企业义务，融入社会主义和谐社会的建设。

蒋红星始终认为，枝江酒业的点滴利益和成就，离不开社会各个层面的支持与呵护。因此，枝江酒业必须要通过履行社会责任来回报社会和服务社会，为构建和谐社会贡献力量。

社会是企业利益的来源。企业的生存和发展与现代社会休戚相关。

蒋红星在接受本书作者采访时说，枝江酒业坚持从以下5个方面，体现对社会的责任意识——

1.做诚信企业，承担产品货真价实的责任。他认为，诚信缺失便导致假冒伪劣产品泛滥，严重损害了消费者利益，破坏了社会主义市场经济的经营秩序。枝江酒业必须从保障人民群众的根本利益出发，切实承担起“做诚信企业、做优质产品”的社会责任。

2.保国家税款，承担科学发展的责任。企业有赚钱赢利的任务，更有完成和增加国家税收的使命。因此，做好企业自身发展是确保足额缴纳税款的前提。但要坚持科学的发展观，不能只顾眼前利益，忽视长远建设。

3.对职工负责，承担构建和谐企业的责任。职工是企业的主人，必须坚持以人为本，维护职工利益，严格遵循劳动合同法，保护职工生命、健康和确保职工待遇。建立健全各种福利分配体系，开辟多种实现职工人生价值的通道，把企业建设成和谐的大集体。

4.支持公益事业，承担服务社会的责任。在保护环境、节能减排、医疗卫生、公共教育与文化建设等方面，枝江酒业要走在前列，要做回报社会、服务社会的楷模。

5.行反哺之举，承担发展慈善事业的责任。枝江酒业要上为国分忧，下为民解难，积极参与社会的各种扶贫济困活动。

正是在这种强烈的社会责任感的驱使下，枝江酒业把对社会的贡献放在了一个相当重要的位置。

2008年1月，他们再次荣获宜昌市经济年度大奖“年度利税贡献奖”并位居榜首。

在隆重的颁奖现场，面对众多的电视观众，蒋红星说：“人生的价值在于奉献，企业的价值在于贡献。我们的贡献被社会承认，并受到社会各界的褒扬，这是我们最为骄傲的。”

下面是他们近10年回报社会的一组数据——

年纳税额占全枝江市财政收入28%以上，占枝江工商税收的40%；

连续多年位居湖北省白酒行业纳税额第1位；

2005年，成为宜昌市第一家税收过亿元的县属企业；

近10年来捐资扶持社会公益事业的款项达5000多万元，提供了1万多个相关就业岗位；

连续多年被评为湖北省先进纳税大户和先进纳税单位；

连续多年被评为湖北省诚信纳税、百佳纳税单位；

连续多年宜昌市纳税十强企业；

2007年入库税金1.6亿元，比10年前纳税额净增22.7倍；

……

责任就意味着行动和付出。如果说，数字和牌子显得有些枯燥的话，那么从以下几个故事中，我们可以透视枝江酒业对社会的奉献价值。

报恩的故事

用产业报国，用投资报恩，枝江酒业着力打造宜昌“金东山”商业城的举动，曾在全国业界引起了强大冲击波。

这是他们一次新的强势出击，是一个著名品牌与一个民生项目的交响。

在宜昌，“金东山”三个字，这个人们耳熟能详的名字，已成为枝江酒业继“枝江大曲”之后，又一个正在着力打造的重要商业品牌。

目光投向“金东山”

2006年5月21日，在宜昌金东山商业城股东大会上，蒋红星和薛传全成为人们关注的焦点人物。

枝江酒业作为金东山市场四期工程项目最大的出资人，落户宜昌开发区，从而拉开了湖北酒业“巨人”打造新的民生工程的战幕。

金东山商业城是一个新型的强强联合体。枝江酒业与原金东山大市场共同投资5亿元，计划在两年内建成长江流域又一个“汉正街”——特大型物资集散地和物流中心。

这个名副其实的金字商业贸易场所，位于宜昌大都市的新区——宜昌开发区。从2004年4月开始前期建设，当年12月1期工程建成开业。2005年12月第二期工程建成营运。今年5月，第三期工程将建成投入营运。前三期工程建设占地面积350亩，总建筑面积15万平方米。第四期工程到2010年，市场经营交易总额超过百亿元，进入全国十强大市场。

这一超常之举，标志着枝江酒业产业结构实行重大调整，也标志着枝江酒业融入宜昌经济社会发展方略迈出了实质性步伐，同时也标志着中国著名品牌“枝江大曲”开始发挥其更大的辐射效应。或者更确切地说，是枝江酒业的一次“报恩”之举。

议论“风生水起”

蒋红星对这个民生项目“出手大方”，让很多人都感到不可思议。因而，一时“风生水起”，传出种种猜测。

就在蒋红星走出股东大会的会场时，会有人问，枝江酒业是不是要走多元扩张路？询问者称，目前国内白酒行业竞争激烈，随着白酒税收政策的调整，白酒企业利润大幅下降，在这种情况下，枝江酒业是否也会像省内其他一些白酒企业一样，广泛涉足其他行业或领域，走一条扩张之路？

就在蒋红星出入不同公众场合时，有人问，枝江酒业是不是要“调头”或转产？关心者称，枝江大曲“大”了，枝江酒业实力强了，多年的鄂酒霸主地位无人撼动，这是公认的事实。但投资金东山是不是一种盲目烧钱？或是真的要进军新的产业？

就在记者采访蒋红星的前一天，还有人问，枝江酒业是不是受利润诱惑，或是看到了更大的利益空间？他们认为，如今与房地产业有关的都赚钱，枝江酒业要不怎么会下如此本钱打造金东山大市场？

还有很多疑惑，悬在那些关注、关心和关爱枝江酒业的人心头。这些善意的猜测，再一次表现出宜昌人民对枝江酒业的厚爱。

融入宜昌大发展

蒋红星说，枝江酒业斥资开发金东山，既不是走盲目扩张的路，也不是要把产业重点转移，更不是受多大利润的诱惑，而是公司发展的一次新探索。选择和投资，都是慎重论证后的正确决策。他说，投资宜昌，建设宜昌，推动宜昌经济社会发展，将成为枝江酒业人今后一个时期的重要责任，对企业的产业化发展来说也具有里程碑意义。

蒋红星和他的枝江酒业人始终没有停止创造社会财富的奉献和进取。枝江酒业的规模从小到大，实力从弱到强，发展从慢到快，贡献从少到多，都是一个来之不易的积累过程，这些成就离不开各级领导和部门及宜昌人民的大力支持。

他说，百年枝江，根在宜昌。枝江酒业不能做宜昌发展的“旁观者”，而应成为积极的参与者和贡献者。融入宜昌全面建设是公司“十一五”的发展方略，也是时代赋予枝江酒业人义不容辞的责任。

蒋红星认为，枝江酒业是人民的酒业，枝江大曲品牌，是国家资本，是社会财富。企业虽然属于民营性质，但不是他的“家天下”。因此，他始终如一地要求自己和公司股东从思想上克服抱残守缺、小富即安的“家业意识”，降低投资者权力和投资回报要求，将事业发展当成企业的奋斗目标，将回报社会作为实现企业价值的最佳形式。

枝江酒业提出的“解放思想、改革创新、以信求利、奉献社会”的价值观和“开拓创新、求真务实、无私奉献”的三种必备精神，是枝江酒业企业文化的核心要素。蒋红星说，公司利益就是他个人的最大利益。他认为，企业家就必须以企业为家，以事业为终身追求，只有靠企业发展，才能获得企业家的社会价值。

枝江酒业将以此为契机，在加强自身主导产业更快更好发展的同时，更大范围地融入宜昌社会发展和经济建设，用“双赢”、“三赢”甚至“多赢”战略，再写新的民生篇章，为宜昌经济发展作出新的重大贡献。

枝江酒业凭其强大的资金实力、著名品牌影响力和全国一流的管理经营理念打造金东山，正在创造新的市场奇迹。“金东山现象”和“金东山模式”开始引起业界的广泛关注。

枝江大曲与金东山，似乎风马牛不相及，但当你读懂了二者交相辉映的商业价值内涵，便会为枝江酒业从“产业优先”到“战略优先”的高明抉择而折服，便会为枝江酒业以“巨人之手”助推民生项目而感到欢欣鼓舞。

“回报式”选择

枝江酒业自2001年企业改制以来，蒋红星就提出“少分红、多投入、快发展”的思路，得到了全体股东的一致赞同。他规定每年股金分红比例不超过税后利润的25%，其他全部用于企业建设和公益事业。

第一年，除了上缴税金比上年增长29%外，公司投入5500万元实施2万吨优质枝江大曲改造项目。以后每年上缴税金又以上千万元的速度递增，近几年累计入库税金6亿多元，比改制前30年所缴税金的总和还要翻一番。

2004年，枝江市委为表彰蒋红星的巨大贡献，给他颁发了46万元的特别贡献奖。可是，蒋红星把这么一大笔私人奖金“充公”，奖给了公司员工。

如今，枝江酒业上缴税金超过枝江财政收入的1/4，每年直接带动当地相关产业多创产值2亿多元。

随着枝江大曲品牌影响力的快速提升，全国各地特别是一些沿海经济发达地区纷纷把招商引资目标投向枝江酒业，有的甚至开出免费用地、专项保护、税收减免等“最优惠待遇”，以吸引枝江酒业落户、投资、办厂或上项目，但均被蒋红星婉言谢绝。

他思考更多的是，如何破解新的发展难题，如何做大百年传承的酿酒事业，如何实现对社会的有效回报。

蒋红星说，选择投资金东山项目建设，符合宜昌市委市政府提出的总体发展目标，是企业实现“奉献社会”价值观的一个具体行动。投资回报在其次，重要的是反哺社会，从更大范围参加和支持宜昌经济社会发展。

早在几年前，枝江酒业就寻求“进城”兴业机会，想实实在在地为宜昌建设国际旅游名城而做一些力所能及的事情，但一直没有找到适当的项目。作为宜昌人自己“喝”出来的白酒名牌，作为全国白酒十强企业和全省白酒领军企业，如果不积极参与宜昌经济社会发展，就与“名牌”不相符，就与“名企”不相称，就与百姓心目中的“名酒”形象不相映。打造金东山大市场，是我们实施“回报式”建设宜昌的开始，以后还有更大范围的更多举措。

“金东山”的理想蓝图

就像枝江大曲是从一个“民牌”走向中国市场“名牌”一样，蒋红星选择金东山作为新的投资目标，同样是看中了这个“民生工程”。

蓝图一：建成“呼应汉渝”辐射功能最强的物流集散中心。

新成立的金东山商业城建设项目是在现有金东山大市场前期工程基础上，按现代化标准建设的一个立足鄂西渝东、面向全国的特大型商贸物流中心。枝江酒业作为该项目的最大出资人，占40%股份。

更重要的是，枝江大曲品牌这个无形资产，和枝江酒业一流的经营理念，“酿”进了工程，使这个目前宜昌最大的民生项目凸现新的魅力。

金东山商业城是根据湖北省“十一五”发展规划中建设三大商贸物流圈的战略部署，落实宜昌市委、市政府“完善城区商品市场体系、构筑现代物流网络”要求的鸿篇巨制，是全市经济发展的重点项目，更是一个造福成千上万宜昌市民的千秋伟业。蒋红星认为，这样的项目有利于国家和社会，有助于宜昌发展，有益于老百姓安居乐业，枝江酒业为此承载着更加沉重的责任。

蒋红星说，加快宜昌发展，一个重要途径是加快现代物流业发展。市场经济加速了全社会商品、信息和服务的流通，这为物流业发展提供了广阔的市场空间。当前，商贸物流正成

为国民经济主导产业，是拉动国民经济增长的重要力量。因此，枝江酒业打造金东山的事业，是开辟长江流域“万商云集”的流通业发展新局，把宜昌建成国际旅游名城和省域副中心城市战略支点的有效途径。所以我们要做得“出手不凡”，做得“无可挑剔”。

他描绘了金东山未来的5个“经济圈”。一是建设以大市场为龙头，立足三峡区域，面向全国市场的商贸经济圈。二是建设以金东山主题公园为轴心，商务生态休闲娱乐餐饮旅游经济圈。三是建设以金东山商务广场为中心，商业配套服务，信息网络交易经济圈。四是建设以金东山科教大厦为助推器，高附加值工业加工和科技发展经济圈。五是建设以金东山物流广场为主体，仓储物流配送经济圈。

这五大经济圈形成后，将是呼应“汉渝”（武汉、重庆）、面向“两西一东”（鄂西、湘西、渝东）效益最好、辐射功能最强的物流圈。

金东山商业城有限公司董事长、总经理李建平提供的“凭证”是，未来的金东山大市场将有七大辐射效应：即大市场的龙头效应、产业的集群效应、资本的集聚效应、社会就业效应、科技驱动效应、旅游联动效应和巨大的创税贡献效应。

蓝图二：建成三峡区域最具影响力的批发市场。

蒋红星说，品牌影响力包括硬件和软件，金东山将从这两个方面着力打造，力争用最短的时间将金东山建成硬件设施一流、配套服务优越、综合效益显著、国内外知名的批发大市场。

金东山商业城设计生产加工标准化厂房8万平方米，加工生产产品产值为50亿元，产品结构主要为高附加值、高科技含量、无污染或污染指数达标的新型加工型工业产品。设计物流

运输配送能力100万吨，仓储能力30万吨，确保快捷准确进行商品流通的周转。

这个市场将建设金东山科教大厦，引进20家以上品牌研发机构，引进一批高层次研发人才，建立产学研机制，计划各类人才培训达到4000人次/年，促使金东山商城的经营人才、管理人才、生产技术人才和员工队伍知识结构、实际工作能力和综合素质的提升。计划设置商品检测检疫体系、面向全国的信息网络体系、电子商务及电子管理体系、商务休闲娱乐餐饮体系、商务生态旅游体系、商务公寓服务体系等6大配套服务体系，确保高起点、高品位、高速度、高效益，打造立足区域面向全国、影响力强、功能齐全的现代化大型商城。

枝江酒业作为出资人和建设者，将严格按照现代企业管理要求，不控制公司，不干预决策，在经营活动中依靠职业管理人和经理人，依照经济规律和市场法则，走引进人才兴业之路，走精英治理之路。

金东山将创造对内对外两个最优环境，即内部有设施完备、功能齐全、服务优良、安全可靠的放心市场环境，外部有安全有序、保障有力、服务配套、没有干扰的放心经营环境。比如，在经营商户的金融信贷方面，金东山与所有银行达成协议，实行最大限度的贷款扶持，让经营商户突破长期困扰的发展瓶颈。商业城将推行一种全新的“三零模式”，即前店后厂商品零成本入市，工业产品与农副产品零距离对接，研发设计、试制、生产、交易、消费零时间差。

“三零模式”是一种管理运营方式的重大创新，必将推动金东山全方位融入国内先进企业管理水平。他向记者介绍称，“金东山”的运行体现在以人为本的服务理念上，商业城的管理不是传统市场管理的“收钱”，而是实实在在地精心培育市场，诚心诚意地精细规范服务。为此，商业城专门设立了金东山商会，成立了客户服务部，全力帮商户解难，为商户维权，提供一系列超值服务。

蓝图三：建成造福百姓的最大“民心工程”。

金东山大市场的前三期工程，在宜昌创造了市场建设的诸多成功经验。枝江酒业的强势介入，使这个项目转眼间再一次提档升级。

金东山虽然在宜昌，但放眼的是全中国、全世界。金东山有地产房屋开发，但不是房产或物业管理公司，而是一个造福百姓的服务型企业。金东山是要构筑在全国有较大影响力的品牌市场，营造具有一流管理质量、一流服务水平和一流商贸生态环境的特大型综合性商贸物流中心，而且是现代化的、生态型的、科技型的，是一个“强强联合体”。

宜昌过去有自然形成的10多个小市场，布局不合理，功能不完善，管理严重滞后，脏乱差问题突出。随着城区旧城改造和开发区新区建设步伐加快，宜昌城市急需一个现代化的市场“领班”。在这种背景下，金东山大市场的诞生成为时代发展和市民生活的迫切需要。体现科学性、创新性和实用性的金东山规划，显得与众不同。

目前市场划定有“八大功能区”，即大市场功能区、仓储功能区、物流配送功能区、商务服务功能区、科技创新人才培训功能区、主题公园生态旅游功能区、高附加值加工制造业功能区和商务配套公寓功能分区。并规划有“六城”布局，即副食日杂百货城、干货粮油果品城、服装鞋帽床品城、家电厨具家具城、汽配机配五金城和建材饰材卫具城。这些全新的格局形成，为的是让金东山真正成为造福百姓的民生工程。

为预期每年350至600万人次的人流提供现代化、人性化、生态化的服务，金东山市场内将建设商务大厦、商城广场、主题公园，形成商务旅游和生态旅游体系，年接待各类游客200万人次。

计划项目全部建成投入营运后，金东山商业城将向社会提供就业岗位近3万个，全部用于安置大、中专毕业生、社会待业失业人员和下岗人员，从而减轻社会和政府的压力，解决对城区市场布局进行大调整中老城区“金山”、“银海”、“万佳”、“长虹”、“颐环”等批发市场商户的迁建落户问题。这在宜昌将是绝无仅有的贡献。

诚信的故事

2007年9月14日，在湖北省消费者委员会举行的座谈会上，枝江酒业率先签下《良好企业保护消费者利益社会责任》承诺书，表示要切实保护消费者利益、自觉承担社会责任，在“信息真实、质量可靠、售后服务便捷”等10个方面，带头履行应尽的社会责任，自觉接受社会监督，共同营造和谐的消费环境。

在枝江酒业的诚信档案里，记下了一个个动人的故事。

说情“拉锯战”

2000年春节前夕，枝江大曲出现供不应求的热销场面。

这时，一位精明的随州籍彭老板，见给枝江酒业公司做原材料生意有利可图，便悄悄投巨资从四川运来了几火车皮基酒，心想这下可以大赚一把。

因为他知道，蒋红星与自己平时私交很好，况且平时也没有什么生意上的来往，估计他必定会“给个面子”，达成这笔大交易。

可这位老板万万没想到，蒋红星居然断然拒绝了。

彭老板急了，三番五次找蒋红星。利用一切可能的机会，提往事，说友情，许愿给丰厚好处，明示兑现高额回扣。

但是这一切没能打动蒋红星。

他对彭老板说：“市场经济不是人情经济，我们关系好，但这笔生意不能做。因为你事先没有取得企业同意，无供货合同。即使产品质量符合要求，但供货渠道和程序也不合法。关系和人情不能代替企业生产经营的原则。要不然，经营秩序就大乱了。”

这位在宜昌商界很有名气的老板“碰了大壁”，可怎么也不甘心。于是他再生一计，决定动用“实权人物”，一面让人跟蒋红星打招呼，一面又让人给他加压力。但蒋红星总是理直气壮，凡是来为这笔生意说情的人，他都一个“不”字打发走。

说客来了一批又一批，“拉拢”的办法也用了无数种，但在蒋红星面前就是不见效。某位上级领导给他“协商”说：“先收下货再补签合同，出了问题我负责。”在说服不了蒋红星的情况下，竟大发其“火”，可蒋红星仍旧没有让步。

8个火车皮的基酒原料价值近500万元，静静地停在火车站里风吹日晒。在长达8个多月的拉锯式“说情战”中，有亲朋好友，有生意伙伴，有政府官员，都始终没有找到与蒋红星成交的“突破口”。

百般无奈的老板，将这批货从枝江运回了四川。

这是彭老板做生意以来“掉得最大”的一次。据说，他这批货物仅运输费用就高达上10万元。

一份不公平的“买卖合约”

武汉是枝江酒业的主战场之一。

1999年仲夏，细心的蒋红星发现，武汉某公司承办的50台枝江大曲广告公交车，出现频率明显不如过去。

当年3月的一天，他专门在武汉长江大桥桥头一个公汽站台等了3个多小时，详细清点枝江大曲广告车过往的趟数。他怀疑数量不足，询问驻武汉办事处和广告公司负责人，都拍胸脯说没问题。

蒋红星来了一次“微服私访”。

7月中旬的一天下班后，蒋红星既没通知厂里，也没有给武汉打招呼，带了一名财务厂长直奔武汉。在地摊上草草吃了晚饭，他们便找到某广告公司代理人，突查广告车的实际数量。因为这些车辆分别属于6个不同的分厂和8个市场管理，代理人以此为由推说无法查清。做事认真的蒋红星等到深夜12点所有公交车停班进厂后，便租乘了两辆的士，挨个市场一台台地清点。结果到凌晨4时，他查出全部广告车只有26台，相差24台!

第二天，他来到办事处查看与广告公司签订的合同。这一查，又发现50份合同竟全是“阴阳合同”，中间有15万元广告费不翼而飞了。这被当事人自认为天衣无缝的猫腻，没能逃过蒋红星的“火眼金睛”，当然也逃不过应有的处罚。

1997年以前，枝江大曲在武汉市场的销售不成熟也不规范，主要由某公司独家代理。这家公司采用的不是“市场法则”，而是一种计划经济模式下的行政手段。更让蒋红星无法承受的是，他们几年前与枝江酒业签订了一个完全不平等的“买卖合约”。

“合约”规定，在武汉市场只能由该公司垄断经营，而且枝江酒业在省内所有市场实现的销售收入，他们都要按6％的比例提成。

蒋红星为此曾六下武汉，含泪与该公司进行艰苦的“谈判”，但始终没有多大成效。他痛心疾首，经常彻夜难眠。他深知长此下去，枝江大曲的市场永远也不会做大做强。

1998年10月，蒋红星果断推出了一个新产品“酒佬”枝江大曲，并决定在武汉市场首次实行全面招商经营的新策略。

这家公司当然想“旧调重弹”，准备一手揽下经营权。但在与公司谈判时才发现，蒋红星智勇非凡，他紧“抠”企业经营主权不放，再也没有想象中的“便宜”可占，于是主动放弃了新产品的开发经营。

蒋红星这一招既摆脱了“不平等合约”的束缚，又打破了垄断经营的不利格局，同时也顺利实现了产品在市场上的升级换代。

当年，枝江大曲在武汉销售额快速上升，一举突破一亿元，是前一年的5倍多。

三个“第一次”

蒋红星有很多的“第一次”，但有三个“第一次“的故事，与诚信有关，始终令他难以忘怀。

第一次“委屈”。那是蒋红星刚当副厂长的一天，他在车间发现有一些职工投机取巧，回收清洗旧酒瓶子不认真，有的甚至以次充好。他认为这样做有损产品质量，决不能放任自流，于是便亲自督办不让破损或不干净的酒瓶入库。

没想到有人很快打了“小报告”。结果一位老资历副厂长因为不知内情，不仅没有批评那些职工，反倒把蒋红星狠狠训了一顿。

时年26岁的蒋红星真是“秀才遇到兵”，急得当场大哭起来。可他哭过之后也没计较，晚上还主动登门“赔不是”，这位副厂长由此对蒋红星“刮目相看”，后来成了他得力的帮手。

第一次“失信”。1998年4月，枝江酒业准备在武汉街头制作一批广告宣传牌。此事交给武汉办事处负责，很快他们便与某公司谈定，每块价格1.8万元。请示蒋红星时他同意执行。但是在签订合同的当天，善于精打细算的蒋红星又突然要求代理商“到公司来再谈一次”，并安排销售公司总经理曹生武与之洽谈。结果曹生武谈成了每块1.1万元，为公司节省资金30.8万元。

原经办人员气冲冲地找到蒋红星，说他不守信用。蒋红星没讲更多的道理，只用这笔经济账就“算”得他哑口无言。

第一次“说情”。1990年公司分配住房，出现了一次“抢房事件”。当时，一些无房户或分配面积小的职工抢占了6套大面积住房。担任副厂长的蒋红星按职级分到了一套三室一厅的住房。

僵持不下之际，蒋红星主动让出自己的房子，给了一位在销售一线的双职工。当天晚上，蒋红星到抢房者的家中一个个“说好话”，苦口婆心晓之以理，终于让所有的人主动搬了出来，平息了一场风波。蒋红星认准了的事，他会“执迷不悟”地坚持。

“非典”时期的“非常广告”

2003年春天。“非典”肆虐，殃及华夏大地。

“非典”对人们生活习惯、卫生习惯、防疫抵抗能力、心理承受能力进行了一次严峻考验。

在危及公共安全的重要时刻，枝江酒业怀着对消费者的高度的责任感，花巨资在省内各主流媒体推出系列“防非”公益广告——

“紧跟党走，我们众志成城；危难，更能让我们血脉相连；抗非，筑起我们新的长城；胜利，定属我们华夏英雄儿女。”

在江城武汉，在荆楚平原，在三峡大坝，一个有着强烈社会责任感的枝江酒业，同党和人民站在“抗非”的第一线。

就在各地餐饮业陷入前所未有困境之际，曹生武奔赴各个市场，为所有销售人员办理卫生健康医学证明，组织销售队伍给大小餐馆送中药、消毒药水。

每到一地临别时，曹生武都要给销售人员发出这样一则短信：出门在外，注意身体……

飞机运送10万只空酒瓶

2007年2月7日14时许，一架飞机在三峡机场降落。这架飞机运送的不是旅客，也不是贵重货物，而是10万只“枝江大曲”空酒瓶。

本书作者在当天发表的一篇报道中说——

飞机刚一降落，早已等候在机场的工作人员迅速卸下酒瓶，将其装上15辆东风加长货车。3时20分，运瓶车队到达枝江酒业公司厂区。

今年1月，重庆嘉宏玻璃制品有限公司与枝江酒业公司签订了2007年供应50万只“1818枝江王珍藏版酒瓶”的合同。合同生效后，该公司通过公路和长江黄金水道将酒瓶运到枝江，完全能够满足枝江酒业公司的需要。

但是进入农历腊月生产旺季，枝江大曲特别是“1818枝江王珍藏版酒”的生产与销售异常火爆，库存的酒全部脱销，目前仓库呈零库存状态，每天在厂区等候发货的车辆在仓库出口处排成长龙阵。不仅如此，来自全国各地的催酒订单像雪花一样飞到公司销售部。

枝江酒业公司为履行销售合同，启动24条白酒包装生产线满负荷运行，2300余名生产一线的员工，每天加班加点。2月7日上午12时，枝江酒业又接到客商订购1万件“1818枝江王珍藏版酒”的紧急订单。然而当时这种产品只剩下1万瓶，不够客户购买3万瓶的要求，而且客商要求的交货时间是次日上午。按枝江酒业与重庆嘉宏玻璃制品有限公司的供瓶合同，

下一批酒瓶应该在2月11日送到。

一纸急需“1818枝江王珍藏版酒瓶”的传真，送到供方总经理张伟手中。但用汽车运输最快也得8日下午才能到达枝江酒业公司，根本满足不了枝江酒业公司的时间要求，他便迅速与航空公司联系空运酒瓶。

7日下午4时，10万只“1818枝江王珍藏版酒瓶”投入白酒罐装。正在车间查看的枝江酒业公司主管生产的副总经理谭崇尧说，为了践行诚信，满足客商的订单要求，企业把能调动的力量都调动起来了。

这则600字的消息见报时，正值宜昌市第三届人民代表大会第六次会议召开，因此引发了人大代表们的热议。

很多人大代表在发言中说，枝江酒业用飞机运送空酒瓶，给社会和企业上了一堂生动的“诚信经营课”。

助学的故事

爱心伴随沉重的责任，托起贫困学子的未来希望。枝江酒业谱写了一个又一个感人的助学故事。

百万助学大行动

2007年夏季的宜昌，一个温暖的“爱心助学”大行动，完全可以写进中国慈善史。枝江酒业一次捐赠100万元，全部用于资助宜昌的贫困学子。

宜昌市慈善总会副会长张兵说：“枝江酒业捐赠的100万元，是宜昌慈善协会成立9年来收到的最大的慈善捐款，刷新了慈善协会成立以来的捐赠纪录。我们为枝江酒业关注教育、关怀贫困学子的社会责任和义举而深深感动！他们为宜昌企业界树立了榜样。”

5月16日，“五星枝江百万助学”活动在宜昌启动。8月25日，百万助学款举行隆重发放仪式。同一个时刻，五峰、长阳、兴山、秭归、远安、当阳、宜都、枝江等县（市）分别按照宜昌市慈善总会的要求在当地同步举办助学捐款发放活动。

这次资助对象和标准为：对2007年度考取大学或县市区重点高中生且符合资助条件的困难家庭新生给予资助，标准为一类本科大学生每人4000元，三类本科以上的大学生每人2000

元，县市区重点高中学生每人800元。整个活动为600名学子发放助学款82万多元。其中应届高中毕业生268人，应届初中毕业生332人。

受助学生陈理，高考中取得了583分的好成绩，但家境贫寒的他面对高额学费一筹莫展。当他拿到助学款时，激动地对蒋红星说：“有您们的资助，我的情感将得到升华，心灵将得到净化，生活将被引向崇高。”

宜昌市政协主席李泉在感动中说，枝江酒业捐助100万元慈善助学金对贫困学子进行资助，这在宜昌是前所未有的，营造了全社会共同关注慈善事业的氛围，推动了全市慈善事业的

发展。他希望有更多像蒋红星这样的爱心人士，希望有更多像枝江酒业这样的爱心企业来关心和支持全市的慈善事业，共谋慈善之举，造福宜昌人民。

三峡大学一位姓龚的教授致电媒体称赞说：枝江酒业多年来关注弱势群体，非常难能可贵。今年又捐巨资帮助千名困难学子圆求学梦，这无疑将给众多的困难家庭带来福音。

蒋红星在一片赞扬声中谦逊地说，鸦有反哺意，羊有跪乳恩。百万爱心助学行动，一方面是为了答谢家乡父老多年来对枝江酒业的厚爱；另一方面是为了弘扬企业核心价值和爱心文化，帮助和关爱那些需要帮助的贫困学子共圆大学梦，承担企业在不断发展壮大中应承担的社会责任，推进社会和谐进步。

早在2001年，枝江酒业就与省内媒体发起“资助贫困大学生”活动，率先慷慨捐资30万元，资助全省贫困新生，引起全社会强烈反响。

当年8月1日，蒋红星驱车300多公里，赶到武汉捐赠30万元，成为全省首家发起倡议并出资助学的企业。

蒋红星在那次捐款仪式上说：“再长的路我们陪着走，再难的关我们陪着闯！”他还说：“企业的发展离不开社会各界的支持，眼下贫困学子遇到难关，向他们伸出援助之手，是我们义不容辞的责任。”

2003年春天，公司董事会作出决定，斥资200万元资助20名品行优良、成绩优秀的宜昌贫困学子出国留学。蒋红星承诺，只要这些学子学成后能回国工作，枝江酒业将为每人报销10

万元的学费。

就在这短短的5年时间里，枝江酒业累计出资近1000万元，资助了1万名面临辍学的贫困学子继续上学。

这是一个巨大的“爱心工程”。

2007年8月，湖北《三峡商报》以整版的篇幅，在“枝江酒业的助学深情——关于枝江大曲与捐资助学事业的温暖记忆”的通栏标题下，报道了他们的动人事迹，并配发了本书作者撰写的“世界因爱而生动”的评论——

泰戈尔曾说：“当我们爱着这个世界时，才生活在这个世界上。”是的，我们生活在一个充满爱和希望的世界。生活因爱而更加绚丽，世界因爱而更加生动。蒋红星和枝江酒业在为社会创造巨大物质财富的同时，用满腔深情扶贫助学，用希望的光芒点亮千万学子的未来和前程，令全社会为之赞颂！

大家知道，当我们因精彩的生活而欢笑时，我们的社会中尚有部分家庭却承受着一些因贫困而造成的巨大压力，他们中一双双渴望上学而忧郁无奈的眼睛，充满着对学业的无限渴望。蒋红星、曹生武等著名企业家，用他们博大的爱心时刻关注着这些贫困的学生群体。近10年来，他们不断地用各种形式开展捐资助学活动，让贫困生感受到党和政府的温暖，体现了社会对弱势群体的关爱。

应该说，枝江酒业的助学善举，是“三个代表”重要思想的具体实践，是构建和谐社会的具体行动，是企业责任行为的光辉典范。

枝江酒业再次拿出100万元助学，开宜昌市企业捐资助学之先河，真是善大而为之。这是宜昌市精神文明建设的一项崭新纪录、慈善事业蓬勃发展的显著标志、科教兴市和全民重教的重大行动和大型企业奉献社会的惊人之举。积善之家必有余庆，积恶之家必有余殃。因为善有善报，事物良性循环。枝江酒业之所以如此超常发展，不能不说是因为与该集团长期积德行善有关。

枝江酒业不仅是奉献社会回报人民，也是积德积善待以更大的善报，不但提高了枝江大曲“酒香度”，也激发了“感情度”，消费者喝起枝江大曲来，更加舒心畅快。

捐资助学，功在当代，利在千秋。人类最崇高的行为是“奉献”，人类最温暖的力量是“关爱”。为贫困学生献出一点真情，传递一份爱心，就能点燃一盏灯，照亮学子们的远大前程。授人玫瑰，手有余香。“爱人者，人亦爱之”。我们为枝江酒业的助学深情而喝彩！

对这样一份深情的爱心，我们用什么样的赞美语言去颂扬都显得有些单薄。

失学孩子的幸运

孙中东上学了

2005年8月4日，蒋红星在翻看当天的《楚天都市报》时，一个失学少年孙中东的遭遇引起他的关注。

孙中东是兴山县古夫镇中学初一（2）班学生。学习成绩优异，6年小学中有4次被评为优秀学生。

但他的童年生活是不幸的。他刚出生11个月，妈妈就弃他而去。他与目不识丁、孤儿出身的爸爸相依为命。父子两人靠打零工维持生活。

小中东8岁那年，父亲外出谋生遭遇车祸，留下后遗症。父亲病一发作就失去理智，有时小中东被发病的父亲打得鼻青脸肿。从此他家里也失去了生活来源。他升小学五年级，因交

不起学费，辍学在家。

蒋红星看完后，立即给报社打去电话，表示愿资助孩子上学。第二天下午，他委托公司人员赶到《楚天都市报》宜昌新闻编辑部，将1000元现金交给记者转交孙中东。

李韵秋圆了大学梦

2001年8月的一天。

武汉市汉口胜利街一间10余平方米的小阁楼上，女孩李韵秋和她的妈妈在这个只有一张铺的房间里，默默地抹着眼泪。

接到武汉大学药学院的录取通知书，考了620分的李韵秋正在为高额的学费发愁。沉重的经济负担压在母女俩的头上。

提起这个不幸的家，44岁的朱佩玲有些哽咽：丈夫得了肺癌于两年前撒手人寰。家里没有积蓄。母女生活非常艰苦。面对这么多的学费，朱佩玲东借西挪，总算凑了2000元，但这离6600元的学费还差得远。

枝江酒业驻武汉市场的代表吴江松在走访时了解到这一情况，即时向蒋红星作了汇报。

蒋红星当即表示，公司将对李韵秋提供特别资助，解决她的学费问题。

李韵秋终于如期跨入了武汉大学。

“袖珍才女”进了“北航”

身高仅1.08米的袖珍女孩李春娥，2007年高考以651分的成绩被北京航空航天大学录取。

可是学费成了新的困难。李春娥的母亲说，女儿6岁的时候生病，突然饭量变小了，每餐只能吃一二两饭。他们曾带她到医院检查身体，但一直没有明确结论。后来他们到处求医问

诊，花光了全部家当也不见效果，就是“长不高”。但女儿却智力超常，就读枝江市第一中学，高考分数名列全校第二。

高兴之余，李春娥的父母为女儿的学费发愁。学费加上生活费用，一年最少也要8000多元。

李春娥的家是枝江市董市镇马家冲村的一个贫困农家。家里处处显露着窘迫：用水泥糊成的墙面，连白灰都没有刷上。家里几乎没有多少家具，最值钱的是一台14英寸黑白电视机。

“袖珍才女”的事见诸当地报端后，蒋红星当即承诺，他将承担李春娥4年大学的学费，帮助她完成学业。并且表示，如果李春娥大学毕业后求职有困难，枝江酒业愿意为她提供就业岗位。

勤丰小学12名失学孩子后顾无忧

2006年5月9日，曹生武应邀参加同学组织的一个晚宴。

在晚宴开始前的闲谈中，他听到同桌的枝江市教育局局长王少林说，顾家店镇勤丰村小学有12个孩子因家庭极度贫困，眼前正濒临辍学的困境。

说者无意，听者有心。曹生武主动要求，到那个小学去看看。第二天，曹生武和枝江市教育局有关人员一起来到学校。

他了解到，有12名学生因家庭贫困而不能在学校就餐住宿，每天上学放学最远的需要往返10多里路程，有的学生甚至连买作业本的钱都凑不齐，有的还透露下学期可能要辍学的想法。

曹生武当即拿出4000元钱交给学校负责人，并表示要与勤丰小学结成帮扶对子，长期开展助学活动。他说，孩子是社会的未来，说什么也不能让他们失学啊！

友爱的故事

一位诗人说，友爱是一种无私的付出，不像爱情那样占有欲很强，也不像亲情般血浓于水，但友爱是发自内心的帮助和扶持。

友爱中常常会流淌出春天般的温暖。

为“温暖工程”添温暖

2007年8月，湖北省工商联在武汉举办了一个“温暖工程捐资仪式”。枝江酒业是最快的响应者和行动者。他们率先当场捐款45万元，温暖了整个活动现场。

这项“温暖工程”是由中华职业教育社倡导实施的公益事业，旨在通过职业教育和培训、职业指导和介绍，为农民等弱势群体提供服务，解决城乡富余劳动力就业等问题。湖北是被中央统战部和中华职业教育社列为实施“温暖工程”的重点省份，首批“温暖工程”培训基地将在宣恩、浠水等11个贫困县市建成，惠及11万农民和1.1万名村医。

一个看似与企业无关的活动，却牵动了蒋红星的心。他觉得，为“温暖工程”慷慨解囊，能为这个工程添温暖，是回馈社会的企业精神的具体体现。

湖北省委统战部副部长、省工商联党组书记黄波对枝江酒业的义举深表敬意，他称枝江酒业的行动，展现了全省优秀企业关心社会、服务社会和回馈社会的“光彩精神”。

其实，他们参与这类“温暖工程”早已司空见惯了。

2006年，为了响应党中央支持建设社会主义新农村的号召，他们把枝江市问安镇张家桥村确定为自己的帮扶对象。蒋红星多次带着相关人员深入该村，因地制宜制订帮扶计划，从

当地群众最迫切需要解决的路难行、田难灌、信息不畅、经济发展不配套等一系列实际困难着手，无偿援助30多万元，用于村里基础设施建设。

在枝江酒业“十一五”规划中，他们把“兴建5万亩绿色食品原料生产基地，带动当地1万户农民增收”，作为“温暖农民”的重要实事。2006年春，公司分别在枝江市百里洲、仙女、问安和安福寺等4个乡镇分不同类型建立起50多亩高粱实验种植基地，种植“两优糯粱一号”高产、优质专用酿酒型高粱品种，为当地农民增收数千万元。

蒋红星因此被湖北省村级组织办公活动场所建设领导小组授予“支持村级活动办公场所建设荣誉奖”，荣获全省“优秀中国特色社会主义建设者”称号。

我们的友情也醉人

2006年6月7日上午，蒋红星接待了一个特殊的客人。

这个客人既非党政官员，也不是蒋红星商业合作伙伴，而是一位离厂多年如今已是年近古稀的老职工晏秀华。她是专门回公司来看望当年的同事的。

蒋红星放下手头正忙碌的工作，一声“晏妈，您还好吧？”的问候刚说出口，晏秀华已是激动不已，眼眶里盈满了喜悦的泪水。一幕幕往事又仿佛出现到眼前。

上世纪80年代初，枝江酒业没有如今这么大，全厂只有100多人。从事财务工作的晏秀华性格开朗，为人直爽，愿意和年轻人打成一片。每到过年时，她总是请这些年轻人到她家里

吃团圆饭。有一年到得最齐整的时候，一数竟有8个人。

那时同事们都羡慕地笑她：“晏妈妈，你好福气呀，这么多干儿子！”听到这样的话，是晏秀华最高兴也最幸福的时候。她笑得合不拢嘴：“是啊，是啊，我这些干儿子一个比一个有出息呢！”这8个年轻人中，就有蒋红星和曹生武。

1983年夏天，厂里安排晏秀华到江苏宜兴去采购陶坛，因晏秀华是江苏镇江人，懂得江苏方言。而蒋红星则到南京去拜访白酒专家沈怡方，带了部分不同批次的枝江大曲样品。

那时交通不便，从枝江到南京得坐船到武汉再转船到南京，要3天时间才能到达。一路上晏秀华十分健谈，加上她读过《红楼梦》、《西厢记》等半文言半白话版本的文学作品，对唐宋诗词也十分喜爱，晏秀华自豪地向一路同行的小同事蒋红星描述她家乡的美丽。

到了南京，蒋红星根据信封上的地址，扛上样品酒与晏秀华一起开始寻找沈怡方专家的住址。原以为很容易找到，哪知一条长长的街道让他们走了两个多小时。看到蒋红星汗湿的衣服，晏秀华心疼地说：“把酒给我扛一段。”

蒋红星执意地摇摇头，说：“我能行，您也走累了，哪能让你扛啊！”最后他们终于找到沈专家的家。

这段历史记忆，定格在晏秀华的心里。

1989年，晏秀华退休了，但她始终关注着企业的变化。

蒋红星也始终没有忘记那些已退休的老职工。

2005年初夏，蒋红星将全厂退休的老职工接回“家”。晏秀华接到电话后，竟像个孩子似的分外激动。

那一天，晏秀华和她的老同事们闻到了久别的酒香。

这些退休老职工中，年龄最大的是裴大德，已82岁。被邀请“回家看看”，叙一叙当年车间旧事，看一看现代化生产线，老职工们见面后百感交集。

曹生武是个大忙人，那天商家来访的人排成长队，但听说退休老职工回公司看看，他特地到餐厅为老人们敬酒三杯。

他说，您们也是枝江酒业宝贵的财富，而且是无价之宝。

老人们紧紧抓住曹生武的手，眼神中透露出从未有过的欣慰和自豪。

“关怀像春风吹拂了我冰冷的心”

2005年6月9日，家住枝江市江口镇附近的王小青在经过了许多天以来的思想斗争后，决定去拜见蒋红星。

王小青当时19岁，高中毕业后因特殊的家庭背景放弃了上大学的机会。在回乡近一年的时间里，他四处寻找工作没有着落。最后他想到枝江酒业去上班。

可是，自己的父亲曾是枝江酒业的“罪人”，公司会接纳一个罪人的儿子吗？他不知道。

王小青依稀记得，6岁那年，他们家开餐馆，父亲爱好打牌，常常日夜不归，餐馆的事情由他母亲一个人忙里忙外地打理。母亲对父亲的抱怨日甚一日，两人打架吵闹成了家常便饭，后来的结果可想而知：餐馆关门，夫妻离婚，家庭破裂。

母亲走了，王小青跟着父亲一起生活。几个月之后，他的父亲又带回一个女人。这一年，他的父亲好不容易找到一份工作，进入枝江酒业当了一名推销员，那是很多人梦寐以求想得到的工作。一年之后，后妈为王小青生了一个弟弟。

本来就缺少关爱的王小青更加孤独，他放学回家吃中饭时，常常家里一个人也没有，后妈不知带着小弟弟到哪里走亲戚去了，王小青只好跑到自己的姑妈家去吃中饭。从上小学开始，王小青就自己洗衣服、洗鞋子，生活基本能自理，无人疼爱的日子也在锻炼他。他爸爸看不惯了不免数落后妈没有照顾好小青，常常是一提起王小青，夫妻就吵架，没完没了，王小青这时候总是一个人跑到一个无人的地方偷偷地哭，他很想很想自己的妈妈。

王小青的生母离婚两年以后，也重新组成了家庭，对方已有一个小孩，加上她结婚后又生了一个孩子，家庭负担并不轻松，对王小青的疼爱与牵挂，她只能是心有余而力不足。每每听说前夫家里又吵架了的消息，她就托人把王小青接过来住几天，给点零花钱，每次送走王小青时，无不转身抹泪。

就在王小青小学六年级快要毕业的时候，枝江市检察院的工作人员到王小青家调查情况，王小青原以为已多天不回家的父亲是因为业务繁忙而未归，却不知道他父亲因贪污公款逃跑了。他父亲并没有吸取与前妻离婚的教训，赌性难改，在做销售工作期间，只要忙完工作就去打牌，而且越赌越大，输了公款不说，还逃不见人。

后妈气恼地带上小弟弟离家出走，去向不明。王小青真正成了无人管的“孤儿”，面对人们的议论和指指点点，王小青感到无地自容。所幸的是，姑妈隔得不太远，好心的姑妈收留了他。上初中时，姑妈给交了学费。在学校里，对王小青来说，最难过的日子就是学校的家长接待日，看到同学们的家长都来了，惟独王小青的家长没有来。姑妈有时也抽空到学校去看看王小青，懂事的小青十分珍惜。

高中毕业后，王小青被一所大学录取，但昂贵的学费使他最终放弃了这个梦想。毕业后他帮着姑妈做一些事情，想学一门手艺，没有钱，想做生意，更无本，老呆在姑妈家里肯定不行，他想到了枝江酒业。

可是，他心里非常矛盾。他抱着试试看的心理给蒋红星写了一封信。

有一天，王小青怯怯地走进了蒋红星的办公室。

蒋红星忙放下手头的工作，和蔼地对王小青说：“不要怕，有什么困难就对我讲，你父亲虽然犯了错，但那只能代表他，和你无关，你是无辜的，只要你老老实实做事，踏踏实实做人，我们企业仍然欢迎你来工作。”几句如父辈般温暖的话，让王小青压在心中的石头落地了。

他哽咽着望着蒋红星，泪水还是夺眶而出。多少天来，为了找一份工作，他经过了在他这个年龄段不应有的“疲惫不堪”。蒋红星把王小青安排在大曲三车间工作。

更让王小青感到温暖的是，蒋红星吩咐车间主任和师傅们，手把手地传给他技术，对他像亲人一样。缺少家庭温暖的王小青，在枝江酒业这个大家庭中得到了爱的补偿。

面对蒋红星的帮助与关怀，王小青非常感激。

在第一次拿到1000多元的工资时，他激动地给蒋红星写了一封信——

敬爱的蒋叔叔：

感谢您对我的关怀！在我走投无路的时候，是您救了我，是您和公司给了我温暖，让我终身难忘。我从您身上看到了一个共产党员的先进性、一个优秀企业家的胸怀和一个全国劳动模范的风范！我是您不经意间拾起的一株野草，卑微的生命里显示出弱势群体的无助，但是您的关怀像春风，吹暖了我一直冰冷的心。这份关怀将照亮我的人生行程。我会好好工作，做一个对社会有用的人。谢谢您，蒋叔叔！

2005年9月21日，《宜昌日报》在二版头条刊发了这个爱心演绎的真情故事。本书作者为报道写了一则名为“责任与爱”的短评：

蒋红星的这双手，是温暖的，带着一个优秀企业家和共产党员的责任与爱。这份责任与爱，对正在徘徊于人生十字路口的小青来说至关重要，重要到几乎可以决定他的未来走向。

拉一把与放一把，会是两种截然不同的结果。所以这份温暖，会照亮一个人的行程。

2007年6月，在全国第四届“关爱员工、实现双赢”经验交流暨表彰大会上，蒋红星被授予“全国关爱员工优秀民营企业家”称号。

舍己救人的故事

2005年7月26日，新华通讯社播发了《全国劳模带病勇救落水儿童谢绝数千元“红包”》的消息，报道了蒋红星勇救落水儿童的事迹。

新华社宜昌7月26日电   全国劳动模范、qy千亿体育(中国)官方网站IOS/Android通用版/手机APP下载董事长兼总经理蒋红星，7月23日晚8时许，带病纵身跳入5米多深的水库中，奋勇救起一名8岁儿童，随后悄然离开。事后，他谢绝了被救者父亲送到家中的数千元“红包”。

当时，湖北华审会计公司员工陈忠正在枝江市仙女镇一家饭店陪客人进餐，而他8岁的儿子陈雪涛与几个小伙伴在附近的水库边钓鱼。突然，陈雪涛不慎跌入水中，其他几个小孩见状惊慌失措。不会游泳的陈雪涛在水中挣扎，时沉时浮，岸边的几个大人急忙将木棍等物扔向小雪涛，但无济于事。

呼救声惊动了正在附近的蒋红星，他箭步冲向事发地点，来不及脱掉衣鞋和卸掉手机，就纵身跳入足有5米多深的水中，奋力游向小雪涛。此时，拼命挣扎的小雪涛又一次沉了下去。蒋红星一个猛子扎入水中，将小孩托出水面，奋力游向岸边。

救人后，全身湿透的蒋红星悄然离开了现场。原来，蒋红星此时正患重感冒，同事们担心他病情加重，催促他上医院。但他回家换了衣服后又赶到检查组驻地，汇报有关工作。

陈雪涛的父亲陈忠闻讯赶到出事地点，看到孩子已被救，却不见了救命恩人。他立即乘出租车赶到蒋红星家里，此时蒋红星不在家。于是，陈忠向蒋红星的家人说明来意后，执意要放下一个内装数千元现金的“红包”和礼物，被蒋红星家人谢绝。

蒋红星在接受记者采访时说：“当时也没想那么多，就本能地跳下水去救人。”

这篇消息稿产生了不同凡响的传播效应，国内外先后有90多家网络媒体转载。

为什么一个平常的救人故事会产生如此大的“共振”？从《三峡日报》发表的一篇述评中，似乎可以找到答案。

这篇述评的题目是《生命与身价的轻重》，全文如下——

人的心灵可以分出两重世界：一个是用义和勇感受的，一个是用钱和尺丈量的。前者，能从哪怕是微小得只在举手投足之间的一点善行或一个义举，都能折射出人性的珍贵品德和善良本质。而后者，在一些关键时刻和场合，总会显得“临危生惧”，也因此透视出人的良知和责任缺失。

有人把自己的“身价”看得微不足道，把别人的生命看得弥足珍贵。全国劳动模范、qy千亿体育(中国)官方网站IOS/Android通用版/手机APP下载董事长蒋红星带病勇救8岁落水儿童的事迹，在他自己看来就是“小事一桩”，然而国内媒体和社会各界给予了极大关注，新华社、中新社、人民网、湖北日报等全国40多家媒体转载了关于他的报道。

这则“老总救人”的新闻，甚至超过了他作为民营企业家当选全国劳模的影响力。他在见到儿童落水时的一刹那，顾不得自己正患重病的虚弱身体，顾不得水中挣扎的是谁家小孩，也顾不得身上到底有多少值钱物品，更顾不得一个亿万资产企业老板与一个小小少年的“身价”孰轻孰重，就那么自然而然地和衣跳下，“就本能地跳下去救人了”（蒋红星的话）。救起落水儿童后，他又悄然离去，拒绝被救者送上门的数千元酬谢“红包”。无疑，蒋红星的义勇之举，使他身价更高。

然而，也有人把自己的“身价”看得比任何人的生命更“贵重”。几乎就在蒋红星救人新闻冲击人们眼球的同时，媒体上也报道了发生在河南省鹤壁市淇河上让人震惊的一幕。原来，一施工场地上农民工的15岁男孩突然溺水，可是岸边却站着包括淇滨公安分局领导在内的10多名“旱鸭子”警察，无一人跳水救人。更令人不可思议的是，后来有“识水性者”欲行善举，却在跳水之前，索要高达4000元的“救命钱”。现场“讨价还价”长达2个小时，一方不肯让价，一方不愿出钱。于是，工地老板匆匆离开，着装整洁的警察“岸上观望”，结果眼睁睁地看着一个鲜活的小生命被河水吞噬。

两个不幸落水的男孩，却遭遇了两个不同的内心世界，因此命运也有了天壤之别。或许法律不能追究那些心无善意的警察和老板，但从良心、道义和社会责任上讲，他们是有罪之人，是见死不救的罪人。

人是以价值来衡量的。人的价值大小，不在于身份的贫贱、地位的高低、财富的多少，而在于生命的质量和行动的意义。所有的人都是平等的，不同的并非“出身”，而是德行。

蒋红星是年轻的享受国务院特殊津贴的专家和中国白酒十强企业的法人代表，称得上“重量级”的名人，但他始终把自己看成是一个应该具备基本公民道德规范的普通人。他临危一“跳”，闪烁了人性善良的光芒，也为那些“见义不为”、“见死不救”、“见利忘义”者，树立了一面“怎样做人、做什么样的人”的“整容镜”。

一个人在重大利益或生死考验面前，能把自我置之度外，并非易事。正如俗话所说，“知易行难”。多行善举其实要有一颗仁爱心和平常心。这种仁爱之心，不光是对自己，更要对社会、对群众、对他人。这种平常之心，表现在“无故加之而不怒，猝然临之而不惊”的大家风范，表现在需要付出或牺牲时义无反顾的果敢选择。

我们不能把自己的得失、荣辱和生死，定为生命价值绕以旋转的轴心。否则，人性将偏离正义和良知、法律与责任的轨道，人也将会丧失正义的力量，成为“善小而不为”或是“恶小而为之”的人。因此我觉得，做人常怀仁爱之心，是福。一贯保持平常之心，是道也。

法国作家雨果说，良心的觉醒，就是灵魂的伟大。任何时候，我们都不应该把自己的“身价”与行走在危难边缘的生命作“计较”。

这是人的基本觉悟，是人心向善的基本要求。

见义勇为的故事

2006年3月23日中午，蒋红星下班后驱车赶路。

他见在318国道上一辆快速行驶的摩托车，将一个行人撞倒在地，肇事者不但没有及时送伤者到医院去救治，反而蛮不讲理，推脱责任。

蒋红星立即叫司机停车，随即迅速安排车辆把受伤的员工送往医院，并拿出电话报警。肇事者见有人报警，就跑到蒋红星面前，问道：“你是哪里来的？凭什么多管闲事？”

蒋红星说：“你不管我是谁，你撞了人就该主动承担责任，把伤者送到医院去。”

此时，撞人现场已经围了一大群人，众目睽睽之下，肇事者自知理屈词穷，只得认错。

为了伸张正义，曹生武甚至差点付出生命的代价。

1999年10月，一个被厂里处理过的刘姓青年，有一次跑到蒋红星的办公室无理取闹，被正在与蒋红星商谈工作的曹生武当场制止并给予了严肃批评。没想到，这个青年对此怀恨在心。

当天晚上，他持刀跑到曹生武家行凶。在楼下，他遇到曹生武，便举刀猛地刺来，然后逃离现场。

曹生武左后肩被刺3刀，鲜血直流。

他捂住伤口往公路方向走了20多米后，幸遇在厂职工李文华及时将他用自行车送往附近医院。当他被推进手术室时，由于失血过多已经不省人事。

经过手术，稳住了伤势，第二天送往宜昌医院治疗。

后来经法定鉴定为重伤。行凶的刘某被判刑7年。法官告诉曹生武，他还应当向刘某提出经济赔偿，但曹生武说赔钱就算了，领刑是作恶者应有的惩罚。

当时组织抢救的江口医院甘院长说，像这类情况，十有八九会出人命，曹生武这小子命真大啊！

曹生武在与本书作者谈起这事时，还乐呵呵地说：“我命大不假，可是正气的力量更大，哪有正不压邪的？”

日本著名的松下公司有句名言：“王以德立国，下有贤相，万事便能以德推行，企业经营亦然。”

枝江酒业老总身上的这些小故事，映射出优秀企业家的人格魅力。