自远古仪狄奉旨造酒敬献大禹以来,酒便成为历代王朝的宫廷供品和民间祭祀、娱乐之专宠。千百年来,人们对它甘之如怡,趋之若鹜。从西汉时期文君当垆,到盛唐李杜诗酒,三国曹操、刘备的煮酒论英雄,白酒在人类的历史长河中见证着朝代的更迭与兴衰,演绎了人间的悲欢与离合。
1972年省级文化保护区枝江关庙山遗址考古发掘中发现:远在商周之前的大溪文化时期,荆楚一带已经开始用稻谷酿酒。出土文物中有三分之一以上是壶、觥、翁、皿等酒具,由此可见自古以来枝江境内民间酿酒业就已十分发达。以传承枝江“谦泰吉”槽坊精湛技艺与楚地酿酒文化的百年枝江酒,更是与其历史渊源一脉相传。她秉承家族传统,她的超凡脱俗、儒雅俊逸尤如浊世中的翩翩佳公子,风标绝世。
“开颜酌美酒,乐极忽成仙”。百年枝江天之韵,以天海之色为表,晶莹酒体为骨。开瓶即酒香四溢,品咂则如痴如仙,一如飞天之嫦娥,坐看银河九万里,感悟浩瀚生命之轮回。
“地生万象,香气若兰”。百年枝江地之韵,似广袤母亲大地之胸怀,汇聚四方之精粹,更以三峡奇峰秀水而甘,怀千年古国文化而美。因这甘美而名于世,流于心,滋润心田,尽享荣光!
“瑶席兮玉瑱,盍将把兮琼芳”。百年枝江楚之韵,植根于楚文化发源之地,纳巴楚精神而广为流传。印中国红以吉祥,镏四溢金光而富贵。
“明月当空照,对酒当愁眠”,酒入诗文,诗含醉意,自古以来,不知几多文人骚客对酒当歌,慨叹人生,抒发情怀。李白斗酒诗百篇,天子呼来不上船,诗仙的醉草憨态,已成千古美谈。“高山流水诗千首,明峡清风酒一船”,它写尽了自古诗酒同怀抱的高妙。闲睱之余,群贤毕至诗酒唱和,亲朋欢聚联对行令,实为人生一大快事。以天、地、楚为韵的百年枝江系列,她的玲珑剔透,珠圆玉润的流线美感,宛如一绰约贵夫人向你款款行来,为你捧献一壶深情。最适成功人士呼朋唤友举觞互酬。三两知己,举杯邀月,一杯入喉,烦心俗事倾刻间烟消云散,飘飘然身若凌云;举箸笑谈胱筹交错,纵论天下,文采激扬,顿有“闲意如飞絮,入酒即水融”之妙。
百年枝江酒,同心同享这流光溢彩之韵,名流同所归也。(朱春晓)