在荆楚大地,只要人们端起酒杯,就自然会想起名酒之乡枝江和枝江酒业酿造的美酒。
“一滴酒香托起一个梦,一个品牌代言一座城”,枝江因水而兴,因酒闻名。源起1817年,以“枝江”扬名,1988年,被确定为湖北八大名酒,热销全国……岁月悠悠,百年枝江,一段历史故事的背后,是枝江酒业在历史华章不断绽放的品质力量。
“酒是陈年好,百年老字号”!
世纪的风霜雪雨,抹去了岁月的棱角与丰腴,但无法销蚀山河孕育的人文风采。追溯枝江发展历程,岁月长河承载了一个盛世的缩影,包含着一段厚重而漫长的历史积淀。
《荆州府志》记载:“蜀江自此分为诸州,如乔木之有条枝焉,故曰枝江”,古称丹阳。境内江、河、港、汊纵横交错,湖、库、闸、站分布密集,水资源极其丰富,有“一江两河百湖”之称,神秘的北纬30度、温润的气候、繁茂的植被,以及特有的水质和土壤环境为酿酒所需要的微生物体系生长提供了舒适摇篮。“
“一滴酒香托起一个梦,一个品牌代言一座城”,枝江因水而兴,因酒闻名。
万里长江边有一个1600多年历史的古镇,名为江口。千年前,江口镇的繁华热闹,离不开“谦泰吉”槽坊。“谦泰吉”屹立江边老街,酿造的“烧春”味美香浓,人人饮后赞不绝口。 1817年,松滋人张元楠落户于此,开办“谦泰吉”槽坊,枝江酒业,正是“谦泰吉”槽坊演变而来。
1952年,转为地方国营企业,更名为枝江县酒厂。由此,枝江酒酿造起更为璀璨的光辉岁月。
1984年,枝江小曲在国家轻工业部酒类质量大赛中获部优称号;
1987年,枝江大曲获省优产品;
1988年,枝江大小曲双双获湖北省金钟奖,成为“湖北八大名酒”之一;
1990年,枝江大小曲区再获国家轻工业部优质奖;
1992年,枝江大小曲获湖北省消费者“满意杯”金奖;
1994年,枝江大小曲双获中华名酒金樽奖……
1996年,枝江大曲广告率先做到中央电视台;
1999年,枝江酒业通过ISO9002国际质量标准体系认证,并成为全省白酒行业唯一一家通过GBV/TI9002、ISO9002双认证企业;
2002年,枝江酒业被评为“全国质量管理先进企业”;
2003这一年,枝江酒业先后被授予"全国质量效益型先进企业""全国守合同重信用企业""中国食品工业百强企业""全国食品安全示范单位"等称号;
2004年,枝江酒业被评为“全国酿酒行业先进企业”,被授予“全国五一劳动奖状”;
2005年,“枝江酒”被认定为国家地理标志产品;
2007年,“枝江大曲”荣获中国白酒工业十大竞争力品牌;
2008年,湖北省博士后枝江酒业产业基地正式创立,“枝江”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标;
2010年,枝江酒业荣登“中国民营企业500强”“2010湖北企业100强”;
2011年,枝江酒业荣获“中华老字号”;
2014年,枝江酒业荣获“全国社会扶贫先进集体”;
……
从荣获第一块沉甸甸的奖牌以来,雄风猎猎不衰,仅15年间就夺得26个省部级以上大奖。沉甸甸的荣誉背后,是枝江酒业对品质要求的不渝坚守。
历经200年岁月沉淀,一脉相承的酿造技艺,枝江酒业凭借深厚的历史底蕴、雄厚的科研实力、独特的酿造技艺,坚守“料、曲、窖、酿、藏”五字真经,最终形成枝江酒清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长的自然风格。可以说,百年的发展历程中,枝江酒人坚定的“品质自信”亘古未改,变的是岁月,不变的是匠心。
岁月漫漫,时光悠悠,虽然昔日的“谦泰吉”槽坊酒企早已不在,但我们仍能感觉到百年酒香犹存。时至今日,枝江这个并不特别但却响亮的白酒品牌,跨越历史时空,扶摇两个多世纪,带着浓郁酒香,飘进千家万户.......